Item: 正東山肉圓
Rating: 5
Author: 巧莉

Last Updated on 2023 / 11 / 14

台中捷運綠線美食報你知！東光市場40年老店，用餐時間總是人潮不斷，除了排隊還是排隊，小孩子才做選擇，Ｑ皮肉圓、ㄎㄠˊㄎㄠˊ的酥皮肉圓兩種口感一次滿足！

google評論4.3星的銅板美食，肉圓、肉羹、關東煮選擇多多，百元內飽餐的市場美食在這裡，趕緊來看看～

follow 巧莉的 Facebook 追蹤更多新訊息及抽獎資訊唷！

巧莉的世界流浪筆記

文章目錄 / 快速連結

東光市場40年老店

正東山肉圓是在地經營40年以上的肉圓老店，不只有賣肉圓、肉羹湯、米粉湯、乾麵…等銅板美食傳統小吃，還有熱呼呼的關東煮！正東山肉圓就在台中北屯東光市場的三角窗，北平路四段、昌平路一段的路口，距離台中捷運綠線「四維國小站」步行只要4分鐘，用餐時間生意超級好。

東光市場這裡白天是台中公有零售傳統市場，旁邊昌平路還有一整排的手搖飲料店，到了晚上街邊攤販林立則搖身一變「昌平夜市」，隔壁鄰居隨便一攤可能都是30年以上老店，可以順便買正餐＋飲料，是台中北屯美食集散地之一呢！

Ｑ皮、酥炸兩種口感一次滿足

大部分肉圓店都只有一種料理方式，正東山肉圓原本是賣傳統油泡的「Q皮肉圓」後來推出油炸的「酥皮肉圓」大獲好評，就變成兩種不同口感的肉圓都吃得到～

油泡肉圓吃起來外Q內軟，內餡是飽滿的絞肉和筍丁，吃起來不只有Q有軟還有筍丁脆脆的口感，層次豐富鮮明，配上鹹鹹甜甜的醬汁，好好吃！

酥皮肉圓就是把本來的Q皮肉圓再拿去炸，原本QQ的外皮又額外多了一層ㄎㄠˊㄎㄠˊ的酥脆口感，吃起來跟彰化阿三肉圓那種脆皮又不太一樣，為了不影響口感，外帶還會貼心把蓋子剪洞，醬料也是另外包，延緩蒸氣把肉圓悶軟的時間，超貼心！

正東山的關東煮也很不錯，愛吃肉圓的你下次也來試試這一家吧～

■ 店家地址：台中市北屯區北平路四段68號 (東光市場)
■ 聯絡電話：0937-787078
■ 營業時間：10:00~20:30
■ FB粉絲專頁