微醺二林小旅行｜金玉湖落羽松葡萄酒莊品酒香、佳和果園火龍果DIY採果樂、饗二林隱藏版無菜單在地美食，彰化二林景點這樣玩！ @巧莉的世界流浪筆記

Last Updated on 2022 / 12 / 04

二林一日遊怎麼玩? 彰化二林除了蕎麥花季很好拍，還有酒香聞名全台的葡萄酒莊，在落羽松葡萄莊園品酒香，儀式感滿滿氛圍氣派又好拍！

彰化採果景點火龍果DIY採果樂，還可以自己做火龍果粿，隱藏版無菜單在地美食饗二林，有閒來寮彰化二林景點這樣玩！

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文章目錄 / 快速連結

彰化二林有三寶
採果、手作火龍果粿DIY
1. 佳和果園
二林最美的落羽松葡萄酒莊園
1. 金玉湖酒莊
隱藏版無菜單在地美食饗二林
1. 饗二林葡萄莊園
2. 延伸閱讀

彰化二林有三寶

彰化二林有三寶：葡萄、蕎麥、紅薏仁，彰化縣二林鎮因鄰近濁水溪水質甜美、土地肥沃，早年農作以種植稻米為主，後來改為經濟作物種植金香葡萄、黑后葡萄等釀酒葡萄，配合菸酒公賣局契作，全盛時期光是二林就有20幾家酒莊，其中西斗社區內就有10家葡萄酒莊，是全台酒莊密度最高的地方呢！

1996年隨著政府政策轉變，菸酒公賣局與在地農民契作結束轉而輔導種植其他作物，原本的葡萄園逐漸轉型成為紅肉火龍果園，這次跟著「微醺二林。探索酒香、果香之旅」的腳步一起深度探訪二林的火龍果園與葡萄酒莊，來個一日小旅行！

採果、手作火龍果粿DIY

佳和果園每一顆火龍果都超大顆，都快跟保齡球一樣大！火龍果和仙人掌是親戚，採籬笆式管理，無農藥、無毒草生栽培，定時疏果捨得剪掉才會營養飽滿才會大顆，實際吃過真的超甜超大顆，幾乎每一顆熟果都有一公斤多，第一次採收火龍果的採果體驗，沒想到就採到了1.44KG的紅肉火龍果，是當天的第一名唷！

來這裡才知道原來二林也有客家人聚落，二林八間酒莊街整條路上看到指示牌上寫著「有閒來寮」原來就是客語「有空來玩」的意思～

結合客家美食的手作火龍果粿DIY體驗，加了火龍果的麵團，跟著老師一步步揉揉捏捏，再包進特製的菜脯絲，原本只是說在蒸籠紙上面註記名字就好等下蒸出來才不會忘記，沒想到大家都臥虎藏龍一個做得比一個還精緻可愛，蒸熟後就可以立刻享用自己製作的火龍果粿啦！皮Q餡香，自己做的總是特別好吃！採果體驗與火龍果粿DIY體驗記得要事先預約唷～

佳和果園

■ 地址：彰化縣二林鎮西斗里八間路180巷98號
■ 預約體驗專線：0988-359787

二林最美的落羽松葡萄酒莊園

沒想到二林竟然有這麼美的葡萄酒莊園，金玉湖酒莊是民國53年二林這裡最早種釀酒葡萄的葡萄莊園，主要種植品種是金香葡萄與真香葡萄，走進葡萄園之前會先驚艷，兩旁高聳矗立的北美落羽松大道綠地毯，怎麼拍怎麼美，往後走就是葡萄園，莊主真的很用心經營耶！

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每一條走道都有幾株艷麗玫瑰，原本以為只是莊主的浪漫，原來還可以藉此察覺有無白粉病，真的是農家智慧。

參觀完莊園，莊主帶我們一起品嘗美酒，從聞香觀色到實際品嘗、如何拿酒杯與佐餐酒的禮儀，也可以在口腔咀嚼增加空氣接觸感受不一樣的層次，第一支酒是二林台語的諧音「醴林白葡萄酒」有酸有甜感受明顯，第二支「珍珠獵人紅葡萄酒」紅酒醒酒後味道層次豐富，帶點單寧澀味，第三支是「小酒農白葡萄酒」酸味少一點甜味更多一點！平常很少喝紅白酒我個人最喜歡第三支小酒農甜一點的，很多人在品酒的時候喜歡比較其他酒種，但品酒沒有好壞之分，只要自己喜歡就是好酒唷～

未成年請勿飲酒・酒後不開車
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