蘭輝酒莊｜客家三合院葡萄酒莊，50年堅持自然釀造葡萄酒，彰化二林酒莊巡禮！

Last Updated on 2023 / 05 / 13

彰化二林是全台酒莊密度最高的地方，釀酒技術精良，有著「台灣波爾多」美稱，這次跟著微醺二林小旅行來到「蘭輝酒莊」，一起來場彰化二林酒莊巡禮，啜飲一口美酒，品出在地好滋味！

蘭輝酒莊是一個保存完好的客家三合院葡萄酒莊，不只建築很有特色，前埕庭園還種滿花花草草與仙人掌，還有兩隻可愛柴柴陪你品酒，隨便都能美拍一波～

 

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客家三合院葡萄園酒莊

超有特色的客家三合院葡萄園酒莊「蘭輝酒莊」真的超美的～名主持人曾寶儀、百萬網紅千千（我們回家吧!）、廖科溢、謝哲青、工頭堅（出發吧!鐵三角）都有來採訪！

 

蘭輝酒莊從民國53年就開始種釀酒葡萄以金香葡萄及黑后葡萄為主，50年來堅持自然釀造葡萄酒、葡萄醋，用成熟的葡萄去釀造作酵母再分桶，不添加二氧化硫及人工物料，屢獲世界大獎，更被台北圓山大飯店選中，作為招待外賓的在地「地酒」唷～

未成年請勿飲酒・ 酒後不開車

蘭輝酒莊有採果及品酒體驗，夏天還能預約釀造體驗！品酒從聞香觀色到實際品嘗由淺入深，從酸到甜，葡萄酒、冰酒、加烈酒、蒸餾酒、白蘭地都是蘭輝酒莊的自信酒單，在客家三合院品前埕一口酒香，伴隨著鳥語花香，真的是很難得體驗，平日6人即可預約，假日都有開放可以直接前往，如果想購買酒品，蘭輝酒莊在台中也有門市，地址資訊會放在文末給大家參考^^

 

另外推薦這個酷東西給大家！蘭輝酒莊首創的「陳酒時木」有櫻桃木、胡桃木、櫸木、相思木的四種木材經特殊碳化處理產生辛香料的風味，酒被裝進玻璃瓶時年份及風味幾乎已經確定了，但有了這個就像是裝回橡木桶，賦予酒款更多層次的熟成風味，喜愛品酒的可以試試看～真的很酷唷！

彰化二林不只有葡萄、蕎麥、紅薏仁等三寶，新的第四寶火龍果很甜美，冬天的二林蕎麥花也是美到不行，下次放假就到彰化採果、品酒體驗，別忘了事先預約以免向隅唷！

 

店家資訊

 

 

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