Last Updated on 2022 / 08 / 20
台中第二市場美食又來囉！超可愛的日式甜饅頭，賣了70年就是只賣這一味！天天饅頭70年如一日，天天手作就賣這一顆包著紅豆餡的日式炸饅頭～
從第一代經營的簡爺爺民國38年賣到現在已經73年，一顆顆金黃圓滾熱騰騰出爐的小饅頭，是不少老台中放學後的課後點心、美味甜點呢！
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「日本饅頭」70年天天就是只賣這一味！
台中第二市場美食又來囉！超可愛的「日本饅頭」70年就是只賣這一味！「天天饅頭」70年如一日，天天手作現包就賣這一顆包著紅豆餡的日本甜饅頭～小小的攤子就在第二市場附近台灣大道一段336巷口，轉角就是超夯的排隊美食「越南法國麵包」。
從第一代經營的簡爺爺民國38年賣到現在已經73年，牆上掛滿電視新聞、報章雜誌採訪的剪報，在不少人的記憶中就直接稱呼為「天天爺爺」，雖然第一代爺爺前年高齡90多歲不敵病魔離開，現在還是能看到70多歲的第二代爺爺會出現親手包餡唷！
手工現包簡單麵團加上紅豆餡，就是午後放學最合適的小點心，麵團丟下去清澈的熱油鍋內翻呀攪呀，不到2分鐘的時間，一顆顆的圓滾滾金黃小饅頭就可以出爐啦！外型酷似台灣道地的夜市小吃，不說可能還會誤以為「地瓜球」呢！
到日本溫泉旅行，少不了在溫泉街來顆日式甜饅頭，天天饅頭的日本饅頭有點類似這樣的原理，用麵團包裹著甜甜的紅豆餡，但改成「日式炸饅頭」！20~30年沒漲價過的天天饅頭，之前是一粒5元，多年抗漲仍不敵物價變化，今年2022/2/1開始已調漲為每粒6元囉！
饅頭小小一顆拿在手上就是如此小巧玲瓏，裡頭包著紅豆餡，白話一點來說就是油炸紅豆饅頭～拍照之餘莫忘了要趁熱吃，熱騰騰的美食總能為人帶來幸福感，表皮有點酥酥的，說一個比較熟悉的口感，類似比酥炸銀絲卷還要扎實一點點，然後多了紅豆餡兒不會很甜，但是我覺得紅豆有點太少了，整體吃起來偏乾，有點小可惜，不過仍是不少人記憶中的那份幸福感。
友人分享覺得天天饅頭似乎已經沒有幾年前吃到的時候好吃，不知道這份70年的味道，是不是已經隨著第一代爺爺一起留在記憶中了呢…
店家資訊
天天饅頭
■ 店家地址：台中市中區台灣大道一段336巷
■ 聯絡電話：04-2225-0868
■ 營業時間：09:00~18:00 (週一公休)
■ FB粉絲專頁
交通資訊
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