Last Updated on 2022 / 09 / 29
台中甜點推薦，后里美食百元千層就是這一家！倪菓幽靈每天新鮮現做的手作千層蛋糕擄獲甜點人的胃，買來當伴手禮也很體面～
八吋綜合千層蛋糕色彩繽紛吸睛，很適合多人聚餐共享，每一款千層蛋糕都有超過30層的蛋皮，層層堆疊出不平凡的美味～還有后里本店限定的爆餡泡芙，想吃碰運氣呀！
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倪菓幽靈手作烘焙・后里美食百元千層在這裡
台中后里的倪菓幽靈是一家手作烘焙坊，看起來小巧可愛的店面裡頭藏著可是女孩們的甜點天堂！距離后里景點麗寶樂園及臺中花博后里森林園區、后豐鐵馬道都很近，很適合來一個后里一日遊順便吃甜點，沿著后里運動公園旁邊的復興街就有停車場可以停車，雖然店面位置對外地人說很隱密，但停車相當方便唷！
CP值超高的百元千層蛋糕，精緻卻平價，超過30層的綿密甜而不膩，中午12點半開門，嗜甜的人潮就絡繹不絕，簡單幾個內用座位，想要內用外帶都可以唷！雖然門口寫著營業時間到晚上20:30，但售完就會提早打烊，想吃到美味的千層蛋糕可得加緊手腳！
說到台中甜點推薦絕對少不了這一家台中在地的千層蛋糕，之前就有跟大家分享過台中市區好好吃的2度C Ni Guo，其實是倪菓幽靈的姊妹店唷！冰櫃展示著倪菓主打的千層蛋糕以及彌月蛋糕，還有后里限定的爆餡泡芙～
雖然倪菓幽靈與2度C目前全台中共有三家店，但是這款爆餡菠蘿泡芙只有倪菓幽靈后里總店才吃得到！菠蘿泡芙有香草、巧克力、焦糖等三種口味，蠻大一顆才40元，六顆200元，等於是買五送一耶！好可惜這天前往時已經全數預訂售罄，所以沒有吃到，下次有機會到后里玩耍一定要再來嚐嚐看～
超人氣綜合千層・百元千層6種口味一次滿足！
老闆憑著一股對甜點的熱愛，秉持吹毛求疵的工藝精神，每片千層蛋糕都是當天新鮮現做、限量供應，以純天然食材、無人工香料、人工色素、防腐劑真材實料擄獲不少甜點控的心，推薦招牌是一整顆八吋的綜合千層，一次可以吃到6種口味，拿起來超級厚實有份量！綜合千層都是依照當週口味去做搭配，每個禮拜都有機會品嘗到不一樣的口味，詳請可以鎖定倪菓的粉絲專頁。
八吋綜合千層蛋糕色彩繽紛吸睛，很適合多人聚餐共享，每一款千層蛋糕都有超過30層的蛋皮，層層堆疊出不平凡的美味！其實我本來想認真數一下千層蛋糕到底有幾層，但是迫不及待三兩口吃掉，所以就算了哈哈哈！因為製作千層蛋糕相當費工費時，如果要買整顆八吋的話，建議大家可以事先3~5天預訂不然現場可是沒有現貨唷！
我很喜歡倪菓幽靈的千層蛋糕，因為蛋皮很薄，奶油也很細緻，口感濕潤柔軟香醇不膩，一次吃兩片也很可以！今天就來跟大家分享這四款必買的經典口味~~（反正減肥永遠是明年的事啦～捏肚子
酸甜檸檬千層 $ 100
酸甜清爽淡雅檸香的酸甜檸檬千層，有著清新檸檬香，跟奶油融合得恰到好處，酸酸甜甜，但不會酸到糾結，是一款很清爽的千層蛋糕，怕酸的人也可以開心享用唷！
宇治抹茶千層 $ 100
使用日本宇治抹茶製成的宇治抹茶千層，不僅內餡有抹茶入餡，上頭抹茶粉也毫不手軟的灑好灑滿好像草地一般，滑順奶油與抹茶粉微苦交織成苦甜滋味，微微回甘的感覺抹茶控一定會喜歡！
焦糖杏仁千層 $ 100
螞蟻人的最愛！焦糖獨特的甜蜜香氣加上杏仁角的點綴，即使撒上糖粉整體口感依然甜而不膩，一口一口越吃越過癮！
斑馬巧克力千層 $ 100
我一直覺得這款造型很特別，絲滑奶油配上一顆顆甘納許巧克力豆，變成黑白相間的斑馬巧克力，柔軟之中又帶點口感，巧克力控也可以大大滿足！
彌月蛋糕送禮首選・可愛腳丫戚風蛋糕
除了好吃的千層蛋糕之外，倪菓的戚風糕其實也很有名唷！店內有一整面的彌月寶寶牆，都是選擇倪菓幽靈的戚風蛋糕作為彌月蛋糕送禮呢！準媽媽們產前、產後一個月都可以申請彌月試吃，滿20顆即可免費製作彌月小卡，原味的輕乳酪蛋糕會蓋上可愛腳丫，其他口味則是小插卡，一併提供相關的優惠資訊給大家，用好吃的蛋糕和大家一起分享彌月的喜悅吧。
輕乳酪蛋糕8吋 $ 250
清香芋頭蛋糕8吋 $ 280
榛果巧克力蛋糕6吋 $ 250
海鹽奶蓋戚風蛋糕6吋 $ 280
香蕉巧克力戚風蛋糕8吋 $ 300
倪菓幽靈・菜單
看完以上這麼多種千層蛋糕與戚風蛋糕你是不是很心動呢～十分推薦倪菓幽靈愛吃甜點的你！
每片千層蛋糕都是當天新鮮現做，限量供應，因為製作千層蛋糕相當費工費時且最佳賞味期限只有2天，如果要買整顆八吋的話，建議大家可以事先3~5天預訂唷！現場只會有綜合的沒有整顆的唷～
店家資訊
倪菓幽靈手作千層蛋糕烘焙坊 后里總店
■ 店家地址：台中市后里區復興街63號
■ 聯絡電話：04-2558-5595
■ 營業時間：12:30–20:30 (週一公休)
■ FB粉絲專頁
2度C Ni Guo 公益店
■ 店家地址：台中市南屯區公益路二段675號
■ 聯絡電話：04-2380-0960
■ 營業時間：13:0–20:00 (週一公休)
■ FB粉絲專頁
2度C Ni Guo 逢甲店
■ 店家地址：台中市西屯區福星路607號(LaNew對面)
■ 聯絡電話：04-2452-1661
■ 營業時間：14:30–22:00 (週一公休)
2度C Ni Guo 豐原店 (*新開幕*)
■ 店家地址：台中市豐原區博愛街29號
■ 聯絡電話：04-2526-6889
■ 營業時間：12:30-20:00 (週一公休)
交通資訊
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好讚 多種口味一次擁有
謝謝分享~祝週末愉快!
版主回覆：(12/29/2021 03:55:36 PM)
謝謝 佳節愉快