Last Updated on 2022 / 06 / 16
鍋貼也算是台灣傳統美食小吃之一，每家都各有特色，台中宵夜這家比50元還大顆的超大鍋貼脆皮香韌餡料滿滿，越晚生意越好，是逢甲商圈附近台中宵夜的好選擇！
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台中宵夜排隊美食就這家
「餃踏實地上海湯包」位在河南路與西屯路口的三角窗，隔壁是排骨相當有名的黑肉麵，轉角路口車流來往超級不好停車，環境看起來稍微黑黑髒髒的，但還是吸引不少人停遠一點走過來等候，雖然網路評價兩極，但被網友評選為店內第一名的脆皮鍋貼真的還不錯～反而招牌湯包被排在鍋貼之後了… 完整菜單看這裡
雖然google地標上是寫「餃踏實地」，招牌是寫「踏實地」，盒子跟菜單上是寫「餃踏時地」，不知道哪個才是正確的寫法呢！晚上7點才開始營業，一直開到凌晨兩點，越晚生意越好，是逢甲商圈附近台中宵夜的好選擇，比50元還大顆的超大鍋貼，深夜美食推薦蔥花滿滿椒麻口味媲美鼎泰豐！後來才發現原來食尚玩家早在2016年就有介紹過～
目前鍋貼只有「招牌脆皮鍋貼」以及「椒麻鍋貼」兩種口味，之前好像還有起司鍋貼、柴魚燒鍋貼，但目前菜單上都沒有囉！
餃踏實地的鍋貼比50元還大顆，雖然原味的招牌鍋貼一顆就要價10元（一份8顆$80元），但這個鍋貼的份量確實也是比較大～
招牌脆皮鍋貼 $ 80
一份8顆，肥肥的鍋貼皮吃起來很韌有口感，鍋貼底部煎得赤赤的，吃起來恰恰的脆脆的口感很不錯，內餡是豬肉、高麗菜、青蔥還有調味料等等，份量蠻足的，配著醬油吃也蠻好吃～
椒麻鍋貼 $ 60
一份5顆，應該是一樣的鍋貼加上了椒麻醬汁與滿滿蔥花，視覺吸睛沒想到也好好吃～我覺得口味跟鼎泰豐的紅油抄手有點類似，微辣微麻還有紅油醋香，辣度大概只有微辣而已，嗜辣的人可能會覺得不太夠唷哈哈哈！
整體而言鍋貼還不賴，椒麻鍋貼肯定是我會回購的品項，這次因為酸辣湯還要等10幾分鐘，所以就沒買~下次有機會再來嚐嚐看囉！
餃踏實地・菜單
店家資訊
餃踏實地上海湯包
■ 店家地址：台中市西屯區西屯路二段260-5號
■ 聯絡電話：0966-343-014
■ 營業時間：19:00–02:00
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