桂蘭麵 | 台中北屯巷弄裡的銅板美食，香菜控必吃手切滷肉飯爆多香菜！老宅麵店古早味

Last Updated on 2022 / 08 / 14

老宅變身古早味麵店～有飯、有麵、有湯品也有小菜，通通都是銅板價！香菜控必吃手切滷肉飯爆多香菜又油又香，雞腿麵竟然也只要50元！

還有提供免費豬油可以索取，平日晚上還不到下班時間，陸陸續續看到老闆貼出許多餐點售完，想吃的話要記得早點來～

 

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巷弄老宅麵店古早味

隱身在台中北屯區巷弄的銅板美食小吃店「桂蘭麵」，靠近太原路二段與崇德路一段，是一家老宅變身的家常麵館超有古早味道，有飯、有麵、有湯品也有小菜，通通都是銅板價！

店內燈光偏昏暗，空間不大但是人潮滿滿都是為了桂蘭麵的家常味，抬頭可以看到二樓的屋頂，還有老窗與圍欄看起來好特別，不過二樓目前沒有開放參觀唷！另外門口有寫不可帶寵物。

晚餐時間6點多前往已有不少品項賣完，平日晚上還不到下班時間，陸陸續續又看到老闆貼出許多餐點售完，真的是慶幸自己來得不算晚耶！想吃的話要記得早點來～

小菜自己冰箱拿，配料區有提供東泉辣椒與五味醋，還有兩款自製辣椒醬，左邊是桂蘭香辣紅油（吃起來感覺主要是提香），右邊是桂蘭海風辣椒（說大辣真的沒開玩笑，超辣！但是配麵配飯都很好吃）

 

爆多香菜只要銅板價，雞腿麵竟然也只要50元！

香菜控這次就是為了香菜滷肉飯而來，手切滷肉飯可以加蔥加香菜就算了，竟然還可以加爆多蔥、爆多香菜，看了就很欠吃啊！

手切滷肉飯爆多香菜真的有夠香，這樣滿滿一大碗才$45我覺得很可以，手切滷肉有肥有瘦，湯匙一舀下去，粒粒分明的白飯熱騰騰和滷汁攪和在一起，整個香氣四溢，加了香菜更是降低油膩感，好吃～

原本想吃雞腿麵可是賣完了，桂蘭乾拌麵加了芹菜、青蔥與青菜，整碗綠綠的也是很可愛香氣十足，麵條很有彈性，攪拌攪拌真的很香，敢吃辣推薦要加辣，真的太爽快！

反而燙青菜跟拌麵、滷肉飯價錢一樣算是我覺得比較貴的品項，應該是有拌豬油，所以燙青菜吃起來感覺有豚骨湯頭的味道，沒有大陸妹本身那種苦苦的味道，也是好吃～

滷肉飯跟乾麵都好好吃，下次會想再來吃！桂蘭麵還有提供豬油可以免費索取，但我不知道拿回家可以幹嘛哈哈哈，有需要的話可以問問老闆唷！

 

桂蘭麵・菜單

 

 

店家資訊

 

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