Last Updated on 2022 / 08 / 14

桂蘭麵 | 台中北屯巷弄裡的銅板美食,香菜控必吃手切滷肉飯爆多香菜!老宅麵店古早味 @巧莉的世界流浪筆記

老宅變身古早味麵店~有飯、有麵、有湯品也有小菜,通通都是銅板價!香菜控必吃手切滷肉飯爆多香菜又油又香,雞腿麵竟然也只要50元!

還有提供免費豬油可以索取,平日晚上還不到下班時間,陸陸續續看到老闆貼出許多餐點售完,想吃的話要記得早點來~

 

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巷弄老宅麵店古早味

隱身在台中北屯區巷弄的銅板美食小吃店「桂蘭麵」,靠近太原路二段與崇德路一段,是一家老宅變身的家常麵館超有古早味道,有飯、有麵、有湯品也有小菜,通通都是銅板價!

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店內燈光偏昏暗,空間不大但是人潮滿滿都是為了桂蘭麵的家常味,抬頭可以看到二樓的屋頂,還有老窗與圍欄看起來好特別,不過二樓目前沒有開放參觀唷!另外門口有寫不可帶寵物。

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晚餐時間6點多前往已有不少品項賣完,平日晚上還不到下班時間,陸陸續續又看到老闆貼出許多餐點售完,真的是慶幸自己來得不算晚耶!想吃的話要記得早點來~

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小菜自己冰箱拿,配料區有提供東泉辣椒與五味醋,還有兩款自製辣椒醬,左邊是桂蘭香辣紅油(吃起來感覺主要是提香),右邊是桂蘭海風辣椒(說大辣真的沒開玩笑,超辣!但是配麵配飯都很好吃)

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爆多香菜只要銅板價,雞腿麵竟然也只要50元!

香菜控這次就是為了香菜滷肉飯而來,手切滷肉飯可以加蔥加香菜就算了,竟然還可以加爆多蔥、爆多香菜,看了就很欠吃啊!

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手切滷肉飯爆多香菜真的有夠香,這樣滿滿一大碗才$45我覺得很可以,手切滷肉有肥有瘦,湯匙一舀下去,粒粒分明的白飯熱騰騰和滷汁攪和在一起,整個香氣四溢,加了香菜更是降低油膩感,好吃~

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原本想吃雞腿麵可是賣完了,桂蘭乾拌麵加了芹菜、青蔥與青菜,整碗綠綠的也是很可愛香氣十足,麵條很有彈性,攪拌攪拌真的很香,敢吃辣推薦要加辣,真的太爽快!

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反而燙青菜跟拌麵、滷肉飯價錢一樣算是我覺得比較貴的品項,應該是有拌豬油,所以燙青菜吃起來感覺有豚骨湯頭的味道,沒有大陸妹本身那種苦苦的味道,也是好吃~

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滷肉飯跟乾麵都好好吃,下次會想再來吃!桂蘭麵還有提供豬油可以免費索取,但我不知道拿回家可以幹嘛哈哈哈,有需要的話可以問問老闆唷!

 

桂蘭麵・菜單

 

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店家資訊

 

桂蘭麵

■ 店家地址:台中市北區崇德路一段503巷49號
■ 聯絡電話:04-2236-7710
■ 營業時間:11:00~13:30、17:00~19:30
■ 低消限制:無低消、禁帶寵物
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