星星水產台中旗艦店｜台中水產超市超好逛，生猛海鮮活跳跳可以代客料理，有青才敢大間！

Last Updated on 2023 / 01 / 14

不用花時間看海鮮直播，來一趟星星水產就可以買到划算價格，台中這家新開的「海味銀行」活跳跳生猛海鮮還可代客料理，想買新鮮活體海鮮不用親自跑到遙遠的漁港海岸邊！過年加菜就來逛這裡～

2022新開幕的星星水產台中旗艦店打造百坪水產選購生鮮超市，主打活體新鮮、平價、品項多的水產批發、現流漁貨、還有日本和牛…等，星星水產通通有，還可以隨點即食，一樓選購、二樓專業師傅代客料理，不用自己動手處理，還可以客製化口味，難怪敢說「有青才敢大間」！

 

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新鮮漁貨免跑漁港，海味銀行在這裡

台中太平水產超市「星星水產」是來自高雄的人氣水產超市，位置就在旱溪旁邊鄰近台鐵精武站，星星水產台中旗艦店已經是第4家分店，百坪賣場品項多多，以實在的價格與新鮮品質迅速打出知名度，還有千坪停車場購物超方便～

一進門就被星星水產的活體海鮮區吸引，星星水產的活體品項就有10多種，依照季節不同也會有不同的品項，有台灣馬祖的鮮蚵、淡菜、牛奶貝，日本進口的帝王蟹鱈場蟹與松葉蟹，還有西澳龍蝦、波士頓龍蝦、南非鮑魚、澳洲黃金蟹…等多種活體海鮮，重量、價格都很透明！

活跳跳生猛海鮮還想跑到隔壁棚的感覺，來自日本的鱈場蟹平均有3-6斤，你看看這隻有多巨大呀！不用擔心怎麼處理，星星水產有代客料理以及代客處理的服務，想要代殺還是直接現場料理都可以～

 

 

台中百坪水產超市超好逛

星星水產海鮮水產種類很多，活體海鮮、冷凍漁貨蝦蟹貝類，還有優質肉品、肉串、乾貨點心…等，最近很夯的一口烏魚子當然也有，部分品項也有大份量包裝，不管是要烤肉還是煮火鍋開趴踢辦年貨，食材都能一次購足全部買到位。

   

除了食材之外也有師傅現場製作可以馬上享用的新鮮生魚片、綜合壽司、捲壽司、握壽司、豆皮壽司、沙拉、以及芥末章魚、蜜黑豆、辣味螺肉…等涼拌小菜，看起來都好好吃～真的是好方便！

星星水產台中旗艦店賣場空間明亮寬敞，不用擔心像傳統市場那樣積水難走，買水產逛超市也可以很優雅的哪～

 

活跳跳生猛海鮮可代客料理

星星水產除了賣場大、品項多，還有最大特色就是可以隨點即食，選購完畢只需支付相應的料理費用，直接請專業師傅代客料理，活體海鮮現點現殺，冷凍食材也可以現場料理，客製化料理蒸煮煎烤焗，也可以煮湯，不用自己動手處理，選好喜歡的馬上就可以大啖新鮮海味，這是我們的現殺鱈場蟹！

師傅手法嫻熟超利落，綜合生魚片還有這麼大隻鱈場蟹不到3分鐘就處理好，要是我買活體回家肯定苦手到不行，還是讓專業的來～我們等著享用美味就好啦！

 

 

一樓選購二樓直接代客料理

星星水產台中旗艦店一樓是賣場，二樓就是寬敞舒適的用餐空間，牆上繽紛的海洋彩繪讓整個用餐氛圍很活潑，有圓桌也有活動式的隔間包廂，10人~12人的大圓桌家庭聚餐、公司聚餐都很適合～

 

日本鱈場蟹

在一樓選好的鱈場蟹師傅直接現場處理，鱈場蟹每隻大小不一樣以秤重的金額，再依照料理喜好加上代客料理的費用，可以只選擇一種，也可以和我們一樣選擇多種不同吃法，只能說真的超新鮮超讚！

蟹腳的部分做成3吃，刺身、焗烤+350元、鹽烤+450元，肥美又晶瑩剔透的鱈場蟹刺身帶有嚼勁真的好甜，夠新鮮才敢這樣吃！光是一隻蟹腳就能挑出這麼多蟹肉，焗烤的奶味跟蟹肉也很搭～

蟹身的部分以清蒸料理+350元，鱈場蟹因為身形巨大被稱作「帝王蟹」，第一次吃到這麼飽滿的蟹身，大塊大塊的蟹肉超滿足，就是鮮、甜、好吃，好吃到我們都沒空聊天，只顧著品嘗蟹肉的美味啊！

 

綜合刺身生魚片 600元

新鮮海味當然少不了來份綜合生魚片，星星水產必吃超新鮮的厚切生魚片每一口都好飽滿，有鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺、花枝、甜蝦都好甜好好吃，配上鮭魚卵與新鮮海藻，幸福感油然而生。

 

石頭泰國蝦 710元

愛吃蝦的一定要安排這道星星水產的招牌特色料理，鍋裡烤至通紅的鵝卵石，加入活跳跳的泰國蝦與師傅特調湯汁，因為石頭高溫馬上產生大量蒸氣畫面好浮誇，透過高溫蒸氣將泰國蝦悶熟，蝦肉Ｑ彈熟度熟度剛剛好，滿滿的蟹膏還有紅頭蝦，好吃到舔手指！

軟絲明目燒 477元

這道是師傅的創意料理，使用軟絲裡面裹著墨魚花枝漿，平常買回家都只會分開料理，沒想到可以這樣搭配，口感很Q好好吃！

桃膠魚翅盅 380元

養顏美容來一盅滿滿精華的膠原蛋白，這碗桃膠魚翅盅的湯頭是老母雞及金華火腿慢火細燉熬煮12小時，加入天然的植物性膠原蛋白桃膠，清甜湯頭口感QQ的，每一口都是大滿足。

岩盤牛排 388元

星星水產不只有海鮮也有優質肉品，PRIME級的原塊肉巨無霸牛排，一片298元，三片組合優惠價699元，肉質軟嫩很juicy，配上特調黑胡椒醬汁香氣十足，一整個高級感都上來了～

炸雞腿星拌麵 180元

我們的主食是星星水產自家研發咖喱海鮮風味的「星拌麵」，麵條像是波浪刀削麵，吃起來很Q彈，清爽的咖哩海鮮風味不膩口，星拌麵是選用MCT油製作不僅低熱量可增加飽足感，買兩包回家，想吃宵夜的時候就不會有罪惡感啦！

星岩烤海苔 65元

最後不得不推這個「星岩烤海苔」，這是星星水產自家研製的脆烤海苔，有椒鹽與醬燒2種口味，在等餐的時候忍不住打開來吃，這海苔也太脆了吧！星岩烤海苔比一般的海苔還要大張很多，一口咬下就卡滋，醬燒口味香香甜甜，椒鹽口味有醬燒的微甜但會越吃越辣，超涮嘴～

 

台中百坪水產超好逛，想買新鮮海味不用自己動手，讓師傅代勞就可以，一樓選購二樓代客料理馬上大啖海鮮料理，比活體海產店選擇更多食材更高級，也有新鮮現做的綜合壽司，台中壽司外帶、台中生魚片推薦星星水產，過年辦年貨就來星星水產加菜吧！

 

星星水產・價目表

 

店家資訊

 

 

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