Last Updated on 2023 / 09 / 05
台中逢甲夜市怎麼出現一隻可愛的紅色爆炸頭的搖滾斑馬！原來是台中知名的伴手禮排隊名店短腿ㄚ鹿(短腿阿鹿)的姊妹店！
短腿ㄚ鹿的曲奇餅乾有口皆碑，紅髮斑斑的蝴蝶酥肯定也不會讓人失望，有來台中逢甲夜市的話當然也要來朝聖一下啦！
1. 紅髮斑斑・蝴蝶酥專門店
2. 又酥又香的千層蝴蝶酥
3. 紅髮斑斑店家資訊・預約方式
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紅髮斑斑・蝴蝶酥專門店
台中逢甲夜市怎麼出現一隻超大的紅髮斑馬！吸睛的紅色爆炸頭還配上粉紅色口罩的Q版公仔，原來是台中知名的伴手禮排隊名店短腿ㄚ鹿(短腿阿鹿)的姊妹店！短腿ㄚ鹿是相當有名氣的曲奇餅乾專門店，有口皆碑，想來姊妹店新品牌紅髮斑斑的蝴蝶酥肯定也不會讓人失望，有來台中逢甲夜市的話當然也要來朝聖一下啦！
紅髮斑斑位於逢甲夜市一級戰區的福星路與文華路口，就在赤鬼、日船章魚燒小丸子這個路口，因為路口轉角處紅線，門口無法臨停，若是騎車開車建議要先停好車再走過來唷！
又酥又香的蝴蝶酥每日下午4點新鮮現烤，必須要等蝴蝶酥冷卻之後才能包裝，才能夠維持最合適的樣子，所以需要現場等待，如此悉心呵護備感尊貴，美好的事物總是值得等待的。
不想等嗎? 其實每天都有開放限量預約名額唷！預約方式繼續往後看！
紅髮斑斑的蝴蝶酥有經典原味及限量可可亞兩種口味，大盒(32片入)、小盒(16片入)，都是採盒裝販售，每人每次每種口味各限購三盒唷！(一個人一次最多可以買3盒原味+3盒可可=6盒的意思啦！)
經典原味：小盒290元/大盒550元。
可可：小盒330元/大盒630元。
不透明的圓圓鐵盒雖然外觀長得一樣，外盒會用貼紙標示口味，所以不用怕拿錯！保存期限是15天，不過一下就吃完了完全不用擔心效期，只要擔心買太少或是吃太多啦！
剛好遇到原味蝴蝶酥正在架上冷卻中，好想直接拿起來吃喔(喂
又酥又香的千層蝴蝶酥
蝴蝶酥（法語：Palmier）這種點心起源於歐洲，因為外型像是一隻展翅的蝴蝶而得名，在各國又有不同稱呼「眼鏡」、「象耳朵」、「棕梠樹葉」…等，德國則稱蝴蝶酥（德文：Schweineohren）翻譯成中文竟然是「豬耳朵」！跟台灣的豬耳朵餅乾差好多，我倒覺得像是一顆顆的愛心呢！
紅髮斑斑的蝴蝶酥採用的是乳脂含量84%的頂級發酵草飼奶油，沒有多餘的添加物，一打開鐵盒就聞到撲鼻的奶油香，一個個排列整齊的蝴蝶酥真的是相當誘人！四朵愛心蝴蝶酥排在一起就好像是四葉幸運草，拿來送禮也很合適耶！斑馬鐵盒也都會隨著季節推出新圖案唷，這次拿到的是新年特別圖案，超可愛的！
經典原味有著滿滿的奶油香氣，真的要小心翼翼從盒子裡面拿起來，它的外圈才不會碎掉。層層疊疊酥脆的細緻口感，表面一層薄薄的糖衣與糖粒的甜蜜感，又酥又香幸福感滿滿，好餅再配上一杯好茶，就是一個優雅又療癒人心的高級午茶組！很容易就忘記控制自己的手，忍不住一口接一口啊!!!
比起經典原味，限量可可亞只多了可可粉這項元素，沒有多餘的添加物，外盒會有貼一個咖啡色的貼紙。可可口味的蝴蝶酥充滿著奶油與可可的香氣，它的可可是屬於微苦的可可，越嚼越香。與原味相比我覺得可可的層次口感較為緊實一些，可能是因為形狀摺疊的關係，不過依然酥香都很好吃唷！
這麼好吃的蝴蝶酥很可惜的是外縣市吃不到啦！紅髮斑斑沒有提供宅配只能自取，因為蝴蝶酥那麼脆 一碰就會碎 經不起一點風吹 ♪ (這句有聲音) 外縣市的朋友先收藏起來，下次有機會到逢甲旅遊不要忘記囉！(也很可惜沒有綜合口味，只好自己拼裝了哈哈)
紅髮斑斑年節期間的特別營業時間，除了除夕店休之外，初一至初五都有營業，還有加開星期日的營業時間唷！(原本周日是固定店休) 過年送禮也是好選擇！
紅髮斑斑店家資訊・預約方式
想吃蝴蝶酥但是不想排隊怎麼辦～偷偷告訴你，紅髮斑斑每天下午3點有開放10個電話預約名額，一樣每種口味限購3盒，當日電話預訂僅限當日取貨唷！
紅髮斑斑
■ 店家地址：台中市台中市西屯區文華路9-11號
■ 聯絡電話：04-2451-9956
■ 營業時間：週一~週四16:00~23:00、週五~週六16:00~00:00 (週日公休)
■ 低消限制：原味、可可每人各限3盒
■ FB粉絲專頁
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