第四市場 | 台中百年菜市場變身風格咖啡廳，香腸阿伯十八啦～熱壓吐司加上台中必備神醬「東泉辣椒醬」更好吃！

Last Updated on 2023 / 01 / 15

台中百年菜市場變身風格咖啡廳，「第四市場」熱壓吐司好好吃！香腸阿伯十八啦～特殊口味加上台中必備神醬「東泉辣椒醬」更好吃！

距離台中車站秀泰廣場都很近，還可以順遊帝國糖廠一覽日據歷史風情，預計今年年未即將開幕的台中三井LaLaport 也就在這附近唷！

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台中百年菜市場，變身風格咖啡廳及展覽空間

「台中第四市場」建立於1913年，日據時代舊稱「干城町消費市場」，2014年登錄為台中市歷史建築，2021年底從百年歷史的菜市場華麗轉身變成咖啡店及展覽空間，由果子文創進駐經營，外觀仍然保留日據時期的屋頂、太子樓等建築樣式以及市場裡頭的水泥風格、貼滿小方磚的攤位，整理過後加上穀倉門帶點輕工業風。

內用座位的不鏽鋼桌及圓凳，雖然新得亮麗，還是會回憶起以前在小吃攤常見的景象，真的好懷舊呀！就連置物籃都是台灣LV茄芷袋呢！

第四市場的空間規劃不只是一個咖啡廳，以及展覽空間，還有一區復古的懷舊柑仔店，看到這些零食還有復古的童玩，是不是想起了60~80年代的小時候呢！

也可以直接將喜歡的醬料買回家，成為你的餐桌良伴。

第四市場的餐點以熱壓吐司為主，鹹的、甜的口味都有，另外就是飲品及咖啡。

內用區域還有一區書籍可以翻閱，大多都是台中在地以及餐桌味道相關的書籍，有時間的話不妨可以當成一個小小特色圖書館，也是很有趣呢！

江湖中傳說只要說你吃哪款「辣椒醬」就可以判斷出你是哪裡人！不只有台中人心中的第一神醬吃什麼都可以督的東泉辣椒醬，還另外提供屏東金松、北港大芳花生辣椒醬共3款辣椒醬可以自由選擇！看這個剩餘的醬料水位，就知道誰最熱門了吧！

▼ 香腸阿伯十八啦 $ 80

熱壓吐司這麼西式的食物，中間夾著三條香腸，配上台式經典花生粉、香菜、蒜苗，還有花生醬鹹鹹甜甜的香，只能用驚為天人來形容，肯定是辣椒醬也加分不少，欸也太好吃了吧！熱壓吐司的邊邊都酥酥脆脆不會乾硬，很可以！

香腸阿伯十八啦有原味及辣味可以選擇，是香腸的口味，敢吃辣的話推薦選辣味，香腸裡面吃得到辣椒，很香唷！(微辣~小辣之間)

▼ 芋你香芋 $ 60

酥酥香香的熱壓吐司完全不硬，滿滿的芋泥甜而不膩，

飽滿好吃！

▼ 市場鮮奶茶 $ 70

甜度冰塊可以調整，點了微糖微冰整體口味偏淡，但是配上鹹辣的吐司相對清爽許多～

整體而言餐點氛圍都很讚，餐點份量偏少男生可能要點兩份～或是可以來個市場油飯可能會比較剛好唷！

3/19~5/3 每個人都喜歡John・地方神醬特展

從北到南一次蒐集18種台灣在地好醬，讓大家可以認識台灣各地出產的醬料，可惜現場沒有試吃不然應該更有趣吧哈哈！

就連古早「環保袋」玻璃矸仔的特殊綁法也都加入展覽行列，真的是很用心耶！

在此可以留下便條紙寫下你的看法，也能用圓形貼紙投票給你最喜歡的醬料，字裡行間裡都看得出來台中東泉果然不簡單呀！

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