SUMAC حلال正宗埃及阿拉伯美食｜隱藏在忠明南路的埃及風情與阿拉伯美食

Last Updated on 2023 / 01 / 15

隱藏在忠明南路的埃及風情與阿拉伯美食！不用出國遠飛非洲埃及，來台中西區就能體驗埃及風情！

少見的埃及餐廳、阿拉伯餐廳 SUMAC حلال正宗埃及阿拉伯美食帥哥老闆是埃及人，店內充滿埃及圖騰與掛畫都好新奇，綜合燒烤很適合來兩杯，推薦必點埃及米布丁好好吃～ 完整菜單看這裡

 

follow 巧莉的 Facebook 追蹤更多新訊息及抽獎資訊唷！

 

隱藏在忠明南路的埃及風情

雖然有去過杜拜但似乎沒有特意品嘗什麼阿拉伯料理，上次忘記是在哪裡看到這家 SUMAC 就很想找時間去嘗試看看，老闆是位可用英文溝通的埃及帥哥，但別擔心，店內也有會說中文的員工也能充當翻譯。

店裡充滿熟悉又陌生的埃及色彩，因為我的埃及印象大概都是從遊戲王這部卡通來的，有好多掛畫，還有莎草紙畫，就連面紙盒也是充滿埃及圖騰，如果你喜歡埃及，肯定要來這裡探探！

 

正宗埃及阿拉伯美食

第一次去 SUMAC 的時候是傍晚時分，坐滿清一色的外國臉孔，沒想到竟然客滿，外帶要等40分鐘，就倖然離去。第二次再訪特意挑了晚一點的時間店家都快打烊了，終於吃到這個「正宗埃及阿拉伯料理」！

SUMAC 餐點以燒烤為主，就是看要哪一種主食肉類再搭配捲餅或是飯，雞肉沙威瑪、牛肉沙威瑪、雞肉烤肉串、牛肉科夫塔，或是素食的鷹嘴豆餅法拉費，因為 SUMAC 是「حلال Halal」意指清真認證、清真食物，所以在這裡也是吃不到豬肉料理的唷～

因為捲餅賣完了，我們兩人點了一份綜合燒烤，搭配口袋餅+鷹嘴豆泥，感覺是簡單的街頭小吃、價格也不貴，配上蔬菜醃料等去油解膩，特製醃料與香料讓燒烤帶有阿拉伯風味。

綜合燒烤有雞肉沙威瑪、牛肉科夫塔、雞肉烤肉串、有青椒的生菜沙拉、優格醬與洋蔥、番茄、醃黃瓜等醬菜，雞肉、牛肉都相當juicy，配著一起吃很清爽！

口袋餅還蠻好吃的，餅皮很香，喜歡怎麼吃自己搭，夾了肉與醬菜配料也不會因為醬汁或肉汁爛掉，拿在手上很方便食用。

最讓我驚豔的是甜點埃及米布丁，濃郁綿密卻又帶整顆米粒，似乎從來沒有吃過這種口感，覺得很酷～查了才知道米布丁是中東附近很家常的傳統小吃，不容易找到，餐廳幾乎不會賣，大概就要有在地朋友做給你才吃得到吧～

下次有機會可以來體驗看看相當少見的阿拉伯異國料理，價格也很實在，飲料汽水還有Bessie Byer貝思寶兒的蜜桃果茶，分享給你們囉～

 

SUMAC 菜單

 

 

店家資訊

 

延伸閱讀

• Diner Chill 揫 歐陸小料理｜台中餐酒館推薦可甜可鹹姊妹聚會必收藏
• 海鮮控必訪吃到飽！潮港城太陽百匯釜山海鮮季美食蝦爆了，四人同行就送巨無霸檸檬泰國蝦
• 邑鐵板燒｜台中鐵板燒推薦正統經典台味，在地30年老字號平價鐵板燒物超所值、高CP吃不膩
• 成都日嚐｜道地川味料理無辣不歡，一個人的火鍋冒菜、酸辣粉、麻辣豆花
• 狂一鍋｜超狂台式鹹香湯頭，299元起火鍋自助吧吃到飽，青菜鍋料隨你夾！(台中漢口店)
• 大里無名蔥油餅｜台中銅板美食蔥油餅免費加蛋只要25元！超佛價格整包紅茶免費拿
• 可以吃的消波塊！台中名產消波塊變成脆皮雞蛋糕，光復新村美食散步｜消波塊大人霧峰服務處
• 大祥海鮮燒鵝餐廳｜波士頓龍蝦特價只要999！聚餐推薦平價海鮮餐廳五星級料理美味
• 麻坡郎｜道地馬來西亞料理在這裡！黑色肉骨茶、咖哩叻沙帶你一秒飛到馬來西亞
• 台中小火鍋TOP 3！最強鍋物，超高CP值口袋名單，你吃過了嗎？