Last Updated on 2025 / 03 / 27
嘉義景點2025瑞里紫藤花季開始了！每年三月，嘉義瑞里便會披上一席紫色外衣，紫藤花與麝香木粉的紫的，變身仙氣滿滿的紫色山城，緊跟在後則是螢火蟲的季節！從3月到5月，平日入住瑞里及166觀光軸線民宿，就能免費體驗採茶、揉茶、鬥茶、茶席體驗、咖啡烘豆…等活動，嘉義瑞里不僅適合拍花，更是慢遊的好地方！浪漫花季紫與你共遊，在賞紫藤花的同時，更能深度體驗紫色山城魅力～
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2025瑞里紫藤花季
你知道嗎？ 嘉義有個浪漫小鎮，每年三月都會披上一席紫色外衣，中南部的朋友不用跑台北，也能欣賞滿滿的紫藤花！
紫藤花開的很快，一天比一天還炸陸續綻放，花期雖然短暫但整個瑞里紫藤真的很多，還有粉紫粉紫的麝香木山壁瀑布，預計瑞里紫藤花季有機會可以維持到3月底～清明連假 ，僅接著就是螢火蟲的季節唷！
來到嘉義知名的紫藤花景點瑞里小鎮，除了拍花之外也很適合停留慢遊，農業部農村發展及水土保持署南投分署與嘉義縣166觀光產業發展協會，鼓勵大家3至5月平日入住瑞里及166觀光軸線在地民宿，就能免費報名採茶、揉茶、鬥茶、烤茶、茶席、手磨茶、手工茶皂、烘豆、手沖咖啡…等深度體驗體驗！共遊紫色山城深度之旅～
慢遊166觀光軸線，民宿免費體驗茶香與咖啡香
【一品茶業—手揉茶＆鬥茶體驗】
還有好吃愛玉滿滿一杯料才50元，真的好便宜～
鬥茶體驗一字排開6支茶，觀茶色、聞茶香、品茶湯，細細品嚐茶葉的風味差異，猜猜哪些是阿里山高海拔的青心烏龍，猜猜藏著什麼不一樣茶真的蠻有趣的～
一品茶業民宿的床真的有夠好睡，房間幽靜又寬敞，可能比我們家客廳還大，有瓶裝水也有飲水機，晚上要泡泡麵也很方便～冰箱還有提供免費冷泡茶太貼心！
【阿漢的家—茶席體驗】
來到阿漢的家，新落成的檜木館充滿許多老闆的木藝創作，彷彿走入了現代美術館！處處充滿藝術氣息，茶席旁的插花，居然是「爆米花」！
民宿停車場旁邊還有一整排紫藤花棚，可以在紫藤花下享用下午茶真的超浪漫呀！
在這大片落地窗前欣賞遼闊山景，一邊體驗優雅茶席，好好享受這片寧靜，將煩惱通通拋諸腦後～
阿漢的家茶席真的是讓人身心十分放鬆，專注於享受品茶的樂趣，讓這場茶席成為一場心靈的饗宴，每一口茶，都能帶走你的一份疲憊！
【瑞里印象—咖啡烘豆體驗】
位於海拔1,080公尺的咖啡莊園「瑞里印象」是瑞里當地相當有特色的原木民宿～住宿房客可以免費預約烘豆體驗！
咖啡園就在民宿不遠處，老闆還特地帶我們去看看咖啡豆，第一次「生吃」新鮮咖啡豆撥開的果膠，真的甜甜的耶～
造訪過許多咖啡園，各家都有自己獨門的烘豆方式與技巧，每次都是不一樣的新體驗！
不只可以現場品嚐，還可以把自己烘的咖啡豆帶回家～
預約更多手作體驗
【女婿茶—手磨茶香冰淇淋＋愛玉DIY體驗】
在前往瑞里的路上，推薦可以在圓潭自然生態園區停留散步，整修了整整一年2025/3/10才重新開放，步道超平、超新，無障礙也做得很好！就算行動不便或是有帶嬰兒推車，都能來輕鬆品茶，欣賞美景！
一個來到阿里山的女婿的女婿茶，隱藏在圓潭自然生態園區一樓的商店區，這裡可以體驗「手磨茶香冰淇淋」，先將阿里山烏龍茶的茶葉與茶梗分離、再搗碎成粉末狀，撒在冰淇淋上就算是10元的小美冰淇淋也會突然大升級，過程超有儀式感！
還可以體驗「手洗阿里山野生愛玉」，因為愛玉需要一點時間凝結，記得先來洗愛玉再去散步～
100%純天然滿滿愛玉籽果膠超濃郁，走完步道再來碗親自勞作的手洗愛玉，加點檸檬汁與糖水，冰冰涼涼就超級好吃！
手洗愛玉兩人體驗是500元，洗完超大一摳大概可以吃到8人份（可以帶回家慢慢吃）
除了現場體驗品嚐，也可以買阿里山野生愛玉籽回家自己洗，是很酷的伴手禮～
【瑞里小公主咖啡—手烘咖啡DIY體驗】
瑞里知名地標源興宮前廣場就能看到這個充滿紫藤與麝香木目的紫色廊道，瑞里小公主咖啡有「手烘咖啡體驗」，而我們這次是來場浪漫的紫藤約會！
瑞里餐廳通常都是以合菜為主，瑞里小公主咖啡則是少見的以個人套餐及下午茶為主的咖啡廳！
陽光正好，在花廊用餐被滿滿紫藤包圍，還能享用美味的餐點與甜點，推薦紅燒牛肉好好吃！紫色的手工麻糬也很應景，真的是chill到不行的放空之旅～
不要錯過本週末六日 3/29～3/30「花現紫藤下市集」可以趁機認識選購豐富的嘉義農產品與美食小吃唷！
【茶壺民宿咖啡語茶—咖啡手沖體驗】
聽說茶壺民宿是瑞里第一間民宿，因為有個大大的茶壺地標而從此得名～
茶壺停車場壯觀的紫藤花瀑布傾瀉而下，微風吹過紫藤花瓣飄落形成一片紫雨，說有多浪漫還真的就有多浪漫！
茶壺民宿咖啡語茶「咖啡手沖體驗」在這片紫色浪漫之中，親手沖一杯美味咖啡，來瑞里慢慢遊就該是這麼愜意～
茶壺民宿同時也是很多網友都推薦的瑞里餐廳，無菜單的合菜料理依人頭計費，瑞里美食招牌菜色梅子豆腐很好吃，假日更是高朋滿座一定要記得預約唷！
【晉揚欣茶庄—竹筒烤茶體驗DIY】
阿里山金萱茶的鼻祖「晉揚欣茶庄」，阿里山金萱就是從這裡開始的，原來晉揚欣是「金用心」的諧音。
不只是第一位在阿里山種植金萱的茶農，還提供了茶文化體驗將阿里山金萱發揚光大，是一家頗具特色的茶旅民宿！
晉揚欣茶庄的「竹筒烤茶體驗DIY」是將茶葉放進竹子裡再用平安葉封口，用炭火進行烘烤，有一點像是日本焙茶的概念，這樣烤出來的茶葉就會帶有竹子香氣～
慢慢看著竹筒從綠轉油亮再轉黃，還要小心不要燒焦，一邊聊天一邊品茶一邊烤點心，烘烤的過程覺得很像烤肉大會一樣充滿趣味！
最終的成品再封上花布貼上貼紙，屬於自己獨一無二的茶筒！超有特色的紀念品可以帶回家，非常有意思～
紫藤花開甜蜜嘉緣・活動資訊
紫藤花開甜蜜嘉緣，2025瑞里紫藤花季從3月到5月，平日入住瑞里及166觀光軸線民宿，就送免費體驗採茶、揉茶、手沖咖啡等活動，嘉義瑞里不僅適合拍花，更是慢遊的好地方！瑞里二日遊行程可以安排這些活動資訊提供給大家，別忘了事先預約體驗，準備好來體驗這片紫色夢幻花海了嗎？
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