Last Updated on 2022 / 04 / 14

黑竹園 | 膠質滿滿Q彈雞腳凍40年老滷最對味!員林老店滷味宅配推薦 @巧莉的世界流浪筆記

膠質滿滿Q彈雞腳凍40年獨門配方老滷汁最對味!「黑竹園」是彰化員林在地人都知道的好味道,就連港澳遊客也指名海外代購伴手禮真心不誇張!

黑竹園雞腳凍也是辦公室團購美食最愛宅配滷味之一,滿1700免運費,每天下午4點前下單隔天就到貨,出貨超快速~台中東興路上也有店面唷!

 

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港澳遊客也指名海外代購伴手禮

開業至今已40年的黑竹園,是彰化員林在地人都知道的好味道,就連港澳遊客也指名海外代購伴手禮不誇張~食尚玩家、壹週刊…等各大媒體都報導的Q彈雞腳凍是招牌必吃,還有各式滷味都好適合當零嘴配電視!

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天然無添加40年獨門配方老滷汁新鮮滷製盒裝,清楚標示只有天然中藥材與醬油、糖、鹽、酒,讓饕客吃得開心也很安心,建議冷藏保存期限為5天,宵夜嘴饞餐桌加菜都是很棒的選擇~拆封即食、不需加熱的招牌雞腳凍雞翅凍鴨翅滷豆干滷牛肉滷花生雞胗等各式滷味真的好方便,就連鴨舌也有耶!

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有朋友來家裡作客直接上桌開嗑,配上汽水、啤酒小酌兩杯就是最佳拍檔!招牌雞腳凍雞翅凍鴨翅可說是彰化美食黑竹園的招牌三寶,除了這三寶其實還有其他滷味也很推唷!

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招牌雞爪凍 $ 170

如果你還沒吃過黑竹園,一眼看到招牌雞爪凍就想說怎麼那麼肥!飽滿的雞爪皮Q肉嫩滿滿天然膠質,滷得透徹入味但一點兒也不軟爛,上面還有一層像果凍般的濃郁膠質,這也是我最愛的部分!

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雞翅凍 $ 170

不惶多讓的雞翅凍,滿滿膠質看起來就像裹著一層金黃色醬衣會發光,微辣爽口不油膩,還能吃到更多的肉肉還有點Juciy,筷子停不下來啃得乾乾淨淨~

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鴨翅 $ 170

比起雞翅,鴨翅的肉質更加緊實飽滿,份量十足,皮薄鮮嫩很入味,啃起來更過癮,愛啃骨頭的你一定要試試!

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滷豆干 $ 70

超愛的小菜之一就是滷豆干~這一顆顆外型方正口感香嫩的滷豆干,一口咬下滿滿滷香不死鹹,果然是餐桌好夥伴,加菜超百搭!

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滷花生 $ 70

有滷豆干當然也要有滷花生,簡單調味慢火烹調,粒粒飽滿的花生滷得透徹鬆軟,沒有那種生生的味道,直接當下酒菜或是配粥當小菜都很可以~

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雞胗 $ 130

通常雞胗不會是我的口袋選擇,最怕吃到乾乾硬硬的雞胗根本石頭,但是黑竹園的雞胗讓我對雞胗完全改觀欸!滷得入味只有嚼勁,完全不硬,一連吃了好幾個好開心~

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鴨舌 $ 130

不敢吃鴨舌的人也能大膽嘗試!有些滷味會滷得黝黑看起來嚇人,黑竹園焦糖色的鴨舌看起來親民許多黑竹園 | 膠質滿滿Q彈雞腳凍40年老滷最對味!員林老店滷味宅配推薦 @巧莉的世界流浪筆記 口感脆嫩Y字骨頭也可以啃,吃一次才會發現原來鴨舌這麼好吃呀哈哈哈!

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滷牛肉 $ 220

香滷牛腱肉看起來很乾但吃起來完全不會!滷汁通透帶筋吃起來還有點QQ的香氣十足,直接吃或是煮個拌麵直接升級牛肉麵,有牛肉的麵哈哈!

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黑竹園40年好滋味香滷不死鹹,十分推薦不可錯過招牌三寶「雞腳凍」、「雞翅凍」、「鴨翅」,無添加只有老滷滋味,滿滿膠質超涮嘴。當天下午4點前下單網購快速出貨,不管自己吃還是送人當伴手禮都可以~好吃的雞腳凍與滷味在彰化員林老店台中東興門市都買的到唷!推薦給你~

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黑竹園・店家資訊

 

黑竹園 員林老店

■ 店家地址:彰化縣員林市員水路一段676巷12號
■ 聯絡電話:04-831-3929
■ 傳真:04-838-3019
■ 營業時間:07:00~22:00

黑竹園 台中東興店

■ 店家地址:台中市西屯區東興路三段388號
■ 聯絡電話:04-2320-8279
■ 營業時間:11:00~21:00

官方網站
FB粉絲專頁

 

交通資訊

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