Last Updated on 2022 / 11 / 08
道地馬來西亞肉骨茶台中吃得到!來自麻坡的少年郎經典呈現馬來西亞家鄉味,在台灣的馬來西亞人都認證!
麻坡郎招牌餐點是道地馬來西亞藥材肉骨茶,還有叻沙麵食這樣吃,一定要加這一味!不能出國就來嘗嘗道地的馬來西亞料理!
follow 巧莉的 Facebook 追蹤更多新訊息及抽獎資訊唷!
馬來西亞老闆的道地家鄉味
道地馬來西亞肉骨茶台中吃得到!位於台中北屯區育德路的麻坡郎,主打肉骨茶與叻沙麵食,老闆是貨真價實的馬來西亞人,和台灣太太一起在賣起道地的馬來西亞料理,馬來西亞風味小館不少在台馬來西亞人品嚐過也都稱讚!店內小巧精緻座位數雖不多但十分舒適,許多人都會好奇問「麻坡郎」是什麼意思,其實麻坡是馬來西亞的地名,知名歌手黃明志就是麻坡人唷!
濃郁的藥材肉骨茶跟新加坡的肉骨茶不一樣!星馬地區的肉骨茶其實有兩種,一種是中藥湯頭,一種是胡椒湯頭,新加坡多以白胡椒的肉骨茶為主,馬來西亞則是黑色的中藥湯頭,一定要記得跟老闆要「黑醬油」才是道地吃法!帶骨的大塊排骨豬肉已燉的軟嫩又保有口感,搭配金針菇、豆泡、小貢丸等配料,配著白飯就好滿足!湯頭真材實料都是用豬骨加上老闆自己去中藥行抓的藥材,才能熬出濃郁滑順的湯頭,溫補不燥熱,忍不住一口接一口!
另外一道招牌料理就是馬來西亞的叻沙,咖喱辣沙湯麵+粉也是道地吃法,加了椰奶湯頭好香好好吃,辣得剛剛好很過癮,可依個人喜好沾點獨家參峇醬更對味,配上新鮮的蔬菜與雞肉絲,不僅視覺豐富,有菜有肉也很滿足!可以選擇單獨黃麵、也可以選擇麵+粉兩種口感一次滿足,這讓我想起了台灣傳統早餐也會有人炒麵+炒米粉各半這樣吃,一大碗好滿足好涮嘴,喜愛馬來西亞料理的話一定要來嚐嚐看唷!
麻坡郎・菜單
麻坡郎・店家資訊
麻坡郎
■ 店家地址:台中市北區育德路155號
■ 聯絡電話:0906-317-759
■ 營業時間:11:30~14:30、17:00~20:00(週日公休)
■ FB粉絲專頁
延伸閱讀
- OKKO義式小館 | 台中宵夜好去處,IG打卡必收藏,義大利麵、炸物都好吃,微醺浪漫宵夜時段新登場! (台中寵物友善)
- 來自高雄的超人氣炸牛排!台中寵物友善餐廳「逸之牛熟成炸牛燒肉專賣(台中精誠店)」寵物菜單
- Home燒肉 | 台中這家燒肉吃到飽好有日本味,近100種豐富食材任你點~免加價哈根達斯明治冰淇淋通通吃到飽
- 綠萼159地中海南法料理 | 普羅旺斯四人分享餐一起吃更好吃!台中北屯最美花園森林景觀餐廳,還有軟萌兔兔超療癒!(台中寵物友善餐廳)
- NikuNiku肉肉燒肉|台中人氣燒肉推薦,寵物友善餐廳可以帶狗狗來免費吃肉肉 (五權西路店)
- 雛菊見 Daisy House | 少女心爆棚!人氣萌熊棉花糖打卡餐廳好吃又好拍
- AOZA熬咋 | 勤美巷弄的植感咖啡館.招牌紙包料理早午餐還有肉桂捲新上市!
- Rosé CLUB | 台中網美咖啡廳推薦!浪漫粉紅咖啡館,女孩們的秘密下午茶
- 台中燒肉推薦 | 逸之牛熟成炸牛燒肉專賣,來自高雄的超人氣炸牛排濕式熟成冷藏牛,單身友善一個人吃也可以!
- 台中烏日高鐵咖啡 | LOUISA 路易莎咖啡 新開幕!台中高鐵聯名門市限定菜單