Last Updated on 2022 / 03 / 15
一直以為蔡記只有賣彌月油飯，原來還有這麼多美食料理包讓你輕鬆在家出大菜！宅在家網購就能夠把美食團購回家～
蔡記將30年的好手藝，通通變成方便的料理包，彈指之間立刻上菜，不用為難自己當大廚，懂吃、懂買、懂偷懶就好啦！
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蔡記彌月油飯・團購美食
上周五跟先生說今天下班來點好料的，不到15分鐘準備好晚餐，喚先生來吃飯時，他竟然說「哇賽怎麼那麼快！你去哪裡吃辦桌！」
嘿嘿才不是勒！要是自己煮這一大桌，大概已經從晚餐準備到凌晨三點鐘（浮誇）當然我的手藝也沒這麼好～這一整桌台式好料都是出自蔡記彌月油飯的團購美食啦！
之前朋友生孩子滿月就曾送我們蔡記彌月油飯禮盒，一直以為蔡記只有賣彌月油飯，原來還有這麼多美食料理包讓你輕鬆在家出大菜！蔡記將30年的好手藝，通通變成方便的料理包，彈指之間立刻上菜，不用為難自己當大廚，懂吃、懂買、懂偷懶就好啦！(喂)
蔡記彌月油飯的團購美食採冷凍真空包裝，包裝超密封，油飯、雞腿、香菇雞湯等都是退冰加熱即可食用，包裝袋上都有建議加熱的方式，簡單好懂，不會調味不會料理都沒關係，電鍋、微波爐總會使用吧，退冰→打開→丟進去超方便！還有紹興醉鮮蝦、Q彈牛三寶等冷盤則是退冰即食，根本就是直接把大廚宅配回家，感覺過年的時候也可以訂這個當年菜耶！
每一道都是真材實料，招牌油飯鋪滿滿香菇、肉絲、乾魷魚、蝦米…原本想用微波的更快，但因為家裡沒有微波專用蓋，所以我直接用電鍋加熱一杯水，油飯跟雞腿一起加熱，大概15分鐘就可以上桌啦！
招牌油飯
將傳統好滋味宅配到家！加熱過後的油飯口感依舊油亮Ｑ彈，肉絲是以台灣在地的豬後腿肉製作而成，即使復熱後也仍然不乾柴，粒粒分明的糯米飯不溼軟與入味的食材越嚼越香，搭配香菇絲、冬蝦、乾魷魚、油蔥等香氣讓人忍不住一口接一口！
義式烤雞腿
精選義式香料配方醃製的大雞腿鮮嫩多汁，慢火烘烤鎖住每一分鮮甜，每一寸雞肉都很入味，而且雞腿大隻的有夠誇張，都快比我的盤子還大了內！
香菇雞湯
一喝就知道的家常好手藝，純土雞全腿肉、台灣香菇份量十足，湯頭清爽回甘不膩，喝得到膠質滿滿，薑片與蔭瓜增添層次，我自己也很喜歡這樣煮呢！
紹興醉鮮蝦
香而不醉的紹興醉鮮蝦，將白蝦以香濃的紹興酒搭配獨家漢方藥材調製出的香醇比例，退冰解凍即可食用，一尾尾飽滿緊實的鮮甜蝦肉，吮指回味好吃好吃！還有貼心附上手扒雞手套，從小細節就可以看到品牌的用心啦！
Q彈牛三寶
滿滿一整盒嚴選蜂巢牛肚、香滷牛筋、頂級牛腱心，以獨門祕方藥膳滷汁，風味十足卻不死鹹，富含嚼勁Q彈飽口，切些青蔥辣椒就是最棒的開胃菜，也是很棒的下酒菜你說是不是！
不管是想要在家當大廚，還是媽媽不想煮，直接來一套蔡記油飯的團購美食就是一桌豐盛饗宴啦！冷凍真空包裝團購囤貨囤起來，讓你隨時想辦桌，就辦桌！推薦給喜愛台式料理的你唷！
蔡記食品・店家資訊
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