台中咖啡廳 | 黑沃咖啡 | 平價精品咖啡首家百貨旗艦店・台中珍奶節冠軍飲品在這裡！(台中中友店)

Last Updated on 2023 / 08 / 27

平價精品咖啡的首家百貨旗艦店在這裡！所有的咖啡豆都是由黑沃咖啡自己的尋豆師、烘豆師所精選焙製出來的，實為精品咖啡，價格卻高貴不貴。

還可以喝到台中珍奶節的超人氣冠軍飲品，顛覆你對珍奶的想像！

 

 

 

 

 

 

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黑沃咖啡・店家資訊

 

 

 

 

 

黑沃咖啡・菜單

以精品咖啡為主軸的黑沃咖啡精選多款咖啡豆，有特調也有單品咖啡，不喝咖啡的也有精品茶類及特濃厚奶類可以選擇，不知道要喝哪一款的話也可以請店員推薦，除了咖啡飲品之外，蛋糕甜點與鹹食當然也不能少，品項以現場為主唷！

 

 

 

 

平價的精品咖啡店・台中珍奶節冠軍飲品

上次跑去拍中友百貨拍卡娜赫拉聖誕節裝飾的時候，逛到一半發現中友百貨裡面竟然開了一家新的咖啡店，看起來還蠻有質感的，便抱著好奇的心一探究竟，走近一看，是黑沃咖啡耶！

會讓我感到驚奇的原因是，我記得黑沃咖啡都是街邊店呀！怎麼會出現在中友百貨裡面?  果不其然，跟店員聊了之後才知道原來這是黑沃咖啡的第一家百貨店，也是第一家百貨旗艦店。

黑沃咖啡(台中中友店)就位在台中中友百貨C棟5樓的女裝樓層，氛圍安靜，更多了幾分精緻質感。裡外都有不少座位，而且每個座位都有三孔插座，超方便的！

大家知道我平常其實平常不太喝咖啡，但很愛泡在咖啡店裡享受那個氛圍，不喝咖啡是因為真的很怕吃苦 (無誤)

跟店員聊天過程中她跟我介紹了幾支豆子，推薦我可以嘗試看看中淺焙的咖啡，黑沃咖啡所有的咖啡豆都是由黑沃咖啡自己的尋豆師、烘豆師所精選焙製出來的，實為精品咖啡，價格卻高貴不貴。一旁HWC Seclect Store是展示著世界頂級莊園推出的五款不同風味的藝伎咖啡，使用全球唯一環保材質濾掛包設計， 及來自各地產區的咖啡豆，讓人嘆為觀止，像極了個博物館。

經過店員專業介紹之後，最後我選擇嘗試這支狂野非洲系列，來自東非衣索比亞的「獵豹」，口感偏酸帶有茶韻。(ps.買非洲狂野系列的濾掛咖啡包竟然還有送對應圖騰的口罩，omg真的是很狂野欸!!!(笑)

原來看咖啡師手沖咖啡的過程是如此療癒，從現場磨豆到沖泡的過程，就像是在看一場表演！手沖咖啡會因為咖啡師沖泡的時間、沖水次數而有不一樣的層次與風味，看著熱水沖下去漸漸冒泡啵啵啵的過程真的有夠療癒！

竟然也有智能手沖咖啡機，事先設定好就可以模擬手沖的水量、次數、時間等等等，如果家裡放一台，這樣沖出來的咖啡每一杯都是相同質量的精品咖啡耶。

這支「獵豹」喝起來偏酸、不苦，熱熱喝很順口層次鮮明。先是酸，然後帶著淡淡果香，接著是一股渾厚而清爽的茶韻，我個人感覺冷掉之後口味會越來越酸，還是熱熱喝的好。

黑沃咖啡現在還有跟明治巧克力的聯名活動，只要買咖啡就會送一片明治巧克力，打卡就會再多送一片唷！我覺得很搭！

黑沃咖啡除了精品咖啡之外其實還有一個很大亮點，就是這杯2019台中珍奶節的冠軍飲品「黑糖黑玉拿鐵」啦！當時票選人氣NO.1的珍奶竟然不是奶茶而是咖啡，特別吸引大家的目光呢！

這杯黑糖黑玉拿鐵從上層綿密奶泡、中層的精選咖啡，底層的黑玉珍珠，到杯緣的黑糖瀑布、無論是視覺還是味覺，層次都相當豐富，口感濃郁香氣十足，珍珠咬起來比一般的波霸小顆一點，蠻有嚼勁的不會軟爛唷！

除了咖啡飲品以外，蛋糕甜點、鹹食當然也不能少啦！不過似乎沒有固定品項，都是依現場為主，價格也都是走一個平價路線。

整體而言，黑沃咖啡台中中友店的氣氛相當還不賴，而且還有提供插座、不限時，以後到附近又多一個新選擇啦！

 

 

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