Last Updated on 2023 / 09 / 04
一個人也可以享用的美味泰式麵食推薦~大心新泰式麵食承襲瓦城近30年的精湛手藝與美味配方,200元就能吃到瓦城,餐後還有送免費霜淇淋,紅吱吱的品牌識別色,還沒進門就感受到大心滿滿的熱情呀!
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大心 新泰式麵食
瓦城一直是我很愛的餐廳之一,同是瓦城泰統集團旗下品牌「 大心 新泰式麵食 」大心早也是我用餐多次的口袋名單,只是一直沒寫出來分享,前陣子一度沒有送免費霜淇淋了!!! 但好消息是居然有米飯可以選擇了耶!
還記得最一開始桌邊都還有一整罐免費的涼拌洋蔥可以無限續加!! 超好吃的!!!
大心承襲瓦城近30年的精湛手藝與美味配方,嶄新演繹泰國麵食,希望能讓每一位用餐的顧客感受到「大大滿足、大大開心」的美味!紅吱吱的品牌識別色,還沒進門就感受到大心滿滿的熱情呀!(因為實在是太艷了所以照片都有稍微調色,不然好耀眼啊!)
招牌的酸辣湯頭是我的最愛,常常想起南洋料理時都會想起這股酸酸辣辣的濃郁湯頭呀!大心的8項主餐其中4項都是酸辣口味,酸辣系列的品項其實湯頭都一樣,差別只是海鮮或是肉品,麵條則是可以選擇拉麵、公仔麵或是河粉唷!
這次我點的是「 酸辣番茄豬肉河粉 $200 」(想吃蝦的時候就會點海鮮,但是今天不想剝蝦殼哈哈哈哈) 濃郁的酸辣湯頭,其實並不會很辣,就是微酸微辣的開胃,畫龍點睛的各式泰國香料與椰奶讓湯頭更上一個層次卻不搶戲,讓人忍不住一口接一口!豬肉片很嫩,那一排像花的配菜是炸金針菇唷,吃起來外酥內軟,麵衣吸附滿滿的湯汁,吃起來很juicy!(※ 主餐的部分都會加香菜,反香菜聯盟的盟友請注意唷!)
首次嘗鮮的「 裝熟蛋打拋豬肉飯 $250 」據悉是去年夏天首先在101分店限定推出的餐點,現在各店都吃得到啦!只能說這個打拋豬炒的真的很下飯(至少小辣哦),根本就是白飯殺手啊!!! 搭配爽脆黃瓜不怕膩口,裝熟蛋則是炸過的半熟蛋,外層口感有點像是炸蛋蔥油餅,酥酥脆脆,內心則是柔軟的半熟蛋黃,通通攪和在一起,老闆這裡要再來一碗飯啊!!!
套餐搭配的「 溏心蛋 $29 」及「 涼拌金針菇 $29 」都很推薦!! 溏心蛋半熟的剛剛好,不會太熟,甜甜鹹鹹,很是滋味!涼拌金針菇則是酸酸辣辣開味過癮,搭配木耳及脆口的洋蔥還有小番茄好好吃,搭配香菜一級棒!好想知道這個配方哦!!!
飲品的部分,味道是ok但都仍有稍嫌不足之處,這杯「 泰國奶茶 $69 」不是泰奶常見的橘紅色,似乎跟瓦城的配方不同(順便補充個冷知識: 其實泰奶會呈現橘紅色是因為茶葉有添加色素唷!),我覺得比瓦城的泰奶好喝,喝起來確實有泰國奶茶特殊的茶味,我個人覺得甜度則是介於一般奶茶的半糖~七分糖之間,不會非常甜,但是這杯泰奶有一點讓我覺得稍嫌可惜…泰奶就是要用小碎冰才有泰奶的感覺呀!!! 這個大顆冰塊實在是太搶戲了啦!!!
另外一杯「 青檸可樂 $59 」就是可樂+檸檬片,汽水的汽剛剛好、不嗆口!but 修但幾勒,你先往上滑一下菜單,那個檸檬片少說也有3~4片吧,來的這杯只有半片是怎樣!!!
然後我居然還回頭認真仔細看了一下菜單的照片,還真的有個超小的警語,果然是圖片僅供參考(攤手)
大心 新泰式麵食 菜單
大心提供的餐點品項相當單純,總共只有8款主餐,一直以來都是以麵食為主,現在終於也有飯可以選擇囉!我知道有些人愛吃麵、有些人愛吃飯,常常很難兜在一起吃大心(愛吃麵的苦主我本人),現在終於可以免去這個困擾啦!
主餐有酸辣番茄豬肉麵、咖哩雞腿麵、清燉越南牛肉河粉、酸辣海陸麵、酸辣海鮮麵、酸辣番茄松阪豬肉麵、椒麻雞拌麵及裝熟蛋打拋豬肉飯,價位$200元~250元。加價79元即可享有配餐一份及飲料一杯唷!配餐有爽脆泡菜、涼拌雲耳、涼拌金針菇、涼拌小黃瓜、溏心蛋。另外也可單點蝦醬薯條、蝦醬雞米花、蝦醬雞翅、啾心小蝦餅、青木瓜沙律…等小食唷。
現在用餐已經沒有免費霜淇淋了,若要加購黑火山芝麻巧酥霜淇淋則是+39元。單點則是一支69、兩支99元唷!(口味可能因店而異)
大心 新泰式麵食・店家資訊
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裝熟蛋打拋豬肉飯好吃!
版主回覆:(08/05/2020 07:19:59 PM)
辣的很過癮~
炸金針菇看起來好cute
版主回覆:(08/05/2020 07:20:59 PM)
這樣站一排超可愛的啦!