Last Updated on 2023 / 09 / 17
金黃色的清涼古早味，逢甲散步美食推薦！來自台南府城安平老街的金華61鴉片綠豆蒜，滿滿一整碗好料不只可以當下午茶飯後甜點，用料實在根本可以當正餐吃啊！
遵循古法炒糖溫火慢熬，吃起來還帶有焦糖香氣，就連粉圓也都是自家製作，趕緊來試試！
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逢甲散步美食推薦・金黃色的清涼古早味
上次跟朋友聊到超級消暑的古早味甜品「綠豆蒜」每次都是去墾丁路上順便到車城來一碗，原來不用橫跨半個台灣，也不用跑到台南總店，在台中逢甲夜市就吃得到！來自台南府城安平老街的金華61鴉片綠豆蒜，滿滿一整碗好料不只可以當下午茶飯後甜點，用料實在根本可以當正餐吃啊！
金華61鴉片綠豆蒜就在台中逢甲商圈靠近逢甲大學正門口，從逢甲路的官芝霖大腸包小腸這條巷子走進來過了50嵐就會看到，小小的攤車藏著好吃古早味，台中市內應該只有這裡有賣這種勾芡的綠豆蒜啊！
鴉片綠豆蒜
金黃色澤粒粒飽滿的「綠豆蒜」其實就是剝殼的綠豆仁，因為看起來白白的像蒜仁才被稱為綠豆蒜，金華61遵循古法炒糖溫火慢熬，吃起來還帶有焦糖香氣！
我這次點的「鴉片綠豆蒜」就是用「綠豆蒜」加入天天現煮的大小芋圓、黑白熊貓珍珠、紫米、蕎麥等多種好料，有Q有軟配料很有口感～就連粉圓也都是自家製作，不甜膩還很有飽足感！
綠豆蒜爆奶
除了可以整碗拿著吃，綠豆蒜還可以當作手搖飲用喝的好有創意！加入了小芋圓、黑白熊貓珍珠、紫米與蕎麥，你看看這滿杯餡料太實在，推薦咀嚼系手搖控一定要試試看，真的是喝一杯就飽耶！
綜合嫩仙草
除了綠豆蒜，金華61還有咕溜滑嫩的嫩仙草，加入招牌好料還有鮮奶，也是超讚的消暑聖品啦！
來自台南府城的金華61鴉片綠豆蒜，還有圓滾滾的台南名產「椪餅」，不用跑台南就能在逢甲夜市就能一次滿足！
下次宵夜想來點夜市美食甜品，除了剉冰、豆花，想吃特別的古早味冰品就來試試綠豆蒜吧～
金華61鴉片綠豆蒜優惠
金華61鴉片綠豆蒜可在GOMAJI事先購買 超值優惠餐券，只要113元就可以兌換150元餐點，相當於75折的優惠下午茶這樣點最划算！效期至2022/11/17前都可以使用唷～
金華61鴉片綠豆蒜・菜單
店家資訊
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