大湖酒莊&草莓文化館｜苗栗走春來這裡！大湖草莓怪奇美食微懶人包

Last Updated on 2023 / 11 / 14

紅通通又圓滾滾的酸甜草莓人人愛，不管是地採還是高架採草莓更是冬季的必備行程，來到苗栗大湖採草莓不能錯過苗栗大湖地區農會創立的大湖酒莊與草莓文化館，免門票景點已經有20年的歷史，不只有亞洲首個「釀製草莓酒」的地區，苗栗大湖還有好多奇奇怪怪的特色「草莓美食」等你來嚐鮮！

 

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苗栗大湖採草莓

每年的12月到隔年的4月，是苗栗大湖的草莓季，大湖有傳統栽培的地採草莓，近期很流行的高架草莓也多了不少選擇，必訪景點知名地標「大湖酒莊」與「草莓文化館」，不用講地址大家都知道在哪裡，其實就在同一個位置啦！

 

目前全世界僅加拿大、美國有釀製草莓酒，大湖酒莊是世界第三個、亞洲第一個釀製草莓酒地區，從6%香甜淡酒到50%醇厚烈酒都有，來到大湖酒莊可以免費試飲。

未成年請勿飲酒・ 酒後不開車

作為水果，嬌嫩欲滴的草莓直接吃有著酸酸甜甜迷人風味，大湖草莓餐廳將草莓入菜製作出草莓火鍋、搭配草莓沙茶醬、草莓大餐等特色料理，大湖酒莊內也有許多加入草莓的草莓美食與怪奇美食可以嚐鮮，各種草莓周邊產品像是草莓香腸、草莓貢丸湯、草莓水晶餃、草莓雞腿捲等鹹食，還有草莓饅頭、草莓霜淇淋、草莓泡芙、草莓紅茶、草莓鬆餅、草莓蛋捲、草莓餅乾…等，你吃過了嗎?

 

大湖草莓美食1・草莓雞蛋糕

大人小孩都愛的雞蛋糕是普遍大家都會喜愛的草莓美食之一，HEN厚食雞蛋糕有原味雞蛋糕也有包餡雞蛋糕，我們點了一份綜合100元6入， 有原味*1、草莓*2、巧克力*1、起司*1、隱藏版*1，不論口味造型都是相當可愛的大湖二字與草莓造型，只有純草莓口味是使用草莓麵糊+草莓醬，綜合口味的草莓是一般麵糊+草莓醬。

附上一顆半的新鮮草莓與鮮奶油可以搭配著吃，隱藏版是一整顆桂冠包餡大湯圓很有意思，餡料少少的，但拍照起來是超可愛～

 

大湖草莓美食2・草莓水晶餃

其實草莓水晶餃聽起來不太妙，看起來外表有點珠光搭配三色豆更不妙，但抱持著嚐鮮的精神我們就來吃吃看二掌櫃的草莓水晶餃！沒想到草莓水晶餃的皮粉嫩粉嫩的顏色口感還蠻Q的，搭配三色豆肉燥，吃不太出來草莓味，應該只是草莓的顏色，不難吃但有三色豆就想扣分，一份60元有3顆。

 

 

大湖草莓美食3・草莓包子

跟草莓水晶餃是同一間店，二掌櫃的草莓包子有分大小顆，但這天只有小顆的，原本想買兩顆80元，但是老闆說這裡面沒包餡料（草莓饅頭），要大顆的才是有包餡的草莓包子，結果就沒買哩，如要購買建議先確認有無包餡唷～

 

大湖草莓美食4・草莓貢丸湯

草莓屋的草莓貢丸湯也是相當熱門的草莓美食之一，草莓貢丸粉紅又粉紫的色調看起來有點懷疑，吃起來就是貢丸味，口感蠻Q的，仔細咀嚼的時候會慢慢有有淡淡的草莓味出現，草莓貢丸湯一碗60元，有3顆貢丸還有一塊白蘿蔔，還可以免費續湯，湯頭偏鹹，但冷冷的天來上一碗真的是太暖心！

   

 

大湖草莓的周邊美食當然不只這些，還有很多草莓怪奇美食等待挖掘，你吃過哪些呢?

 

景點資訊

 

 

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