禾憶餐酒館 Hoi Bistro＆Bar｜台中海線唯一國際飯店餐酒館，早午餐特色歐亞料理還有創意調酒，美式運動酒吧氣氛超讚！

Last Updated on 2022 / 11 / 22

台中海線唯一國際飯店餐酒館，台中震大金鬱金香酒店的「禾憶餐酒館 Hoi Bistro＆Bar」由兩位金牌主廚廚藝團隊領軍結合在地食材，主打特色歐亞料理還有創意調酒，美式運動酒吧氣氛超讚！

每日製作的甜點聽說也是很厲害，早餐供應時間超長，從早上6點到下午2點長達8小時，想要早起吃飯或是睡飽飽再吃早午餐都可以～梧棲金鬱金香住宿開箱看這裡

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台中海線唯一國際飯店餐酒館

台中海線終於有家像樣的美式運動酒吧、餐酒館啦！這次入住台中震大金鬱金香酒店，一走進門就被酒店一樓的 Hoi Bistro＆Bar 禾憶餐酒館的裝潢風格給大大吸引！還有手足球、桌上冰球、飛鏢機，還有投螢幕可以讓大家一起熱血欣賞NBA、世足賽等運動賽事，美式運動酒吧氣氛超讚！

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禾憶餐酒館・早午餐

禾憶餐酒館由兩位金牌主廚廚藝團隊領軍，餐點特色主打歐亞創意料理及特色雞尾酒，每日製作的甜點聽說也是很厲害！早餐供應時間超長，從早上6點到下午2點長達8小時，想要早起或是睡飽飽吃早午餐都可以！

早餐菜色相當豐富不只有中式清粥小菜、蒸餃燒賣、茶葉蛋…還有開胃涼拌菜。

西式冷盤、起士、鮭魚、生火腿、生菜沙拉、牛奶穀物麥片、麵包烤吐司、營養堅果、新鮮水果、薯條雞塊洋蔥圈等炸物、義大利麵、西式炒蛋…

還有許多特色餐點，一早就吃得到和牛滷肉飯、紅酒燉牛肉、主廚特製烤豬、鴨胸…這些也太狂了吧！

飲品的部分也是選擇多多，果汁、牛奶、熱咖啡、熱奶茶、熱可可等，還有茶包可以自行沖泡，每天菜色都會不太一樣，據說還有供應東泉辣椒醬炒麵、梧棲百年老店燒餅，等你來試試囉！

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禾憶餐酒館・下午茶

不一定要等到下午茶時間～禾憶餐酒館的甜點櫃只要有開燈就可以選購，最吸引我的就是左上角這隻「芋見橙白天鵝」造型好美好可愛，據說裡面是大甲芋頭，外層是用白巧克力精心製作的甜點，這次早餐吃太飽，下次再來試試看☺

禾憶餐酒館・晚餐菜單

禾憶餐酒館的晚餐時段是17:30~21:00，菜單推薦有一道「招牌東泉神醬辣炸雞」是用台中神醬東泉辣椒醬類似韓式炸雞的做法，光用聽的都覺得食指大動～

若想小酌一杯但不知道喝什麼的話，也許可以試試看禾憶餐酒館獨家打造的這杯特色調酒「高美濕地」，底層是南瓜泥加上琴酒與加上奶泡，浪漫的層次就像夕陽海浪的感覺，可惜這次時間來不及都沒享用，下次有時間想再來一次呀！禾憶餐酒館晚餐菜單提供給大家參考唷～

-圖片來源：台中震大金鬱金香酒店提供-

看到這裡是不是已經準備手刀訂位，以後想在梧棲早午餐或是梧棲餐酒館都有了很棒的選擇！想看台中震大金鬱金香酒店的入住心得請點這裡

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