Last Updated on 2023 / 09 / 05
結婚宴客不外乎兩件事，場地美不美、菜色好不好吃，台中婚宴場地推薦這次要跟大家分享我很喜歡的婚宴經典「新天地」，新天地的宴會廳空間從6桌~80桌通通可以安排，不管是大桌數婚宴、小桌數家宴，或是公司聚餐、尾牙春酒、除夕圍爐、家庭聚餐、謝師宴好選擇！
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北屯婚宴會館推薦：新天地崇德旗艦店
已經吃過好幾次新天地的我終於要來跟大家分享啦！新天地集團1945年從台中梧棲鎮起家，將近80年的經典台菜品牌師傅手路不在話下，這次來到新天地崇德旗艦店宛如中世紀古典歐式城堡的台中婚宴場地，氣派又夢幻，是北屯婚宴會館好選擇！
新天地崇德旗艦店交通位置方便，外縣市親友從國道1號交流道下來只要10分鐘，若是從台中捷運綠線走過來步行也只要10分鐘左右，賓客都能輕鬆前往～
台中婚宴場地推薦新天地6大特色
✔ 經典台菜都是師傅手路，連年獲選經濟部12大傳承臺菜餐廳！
✔ 廳房挑高氣派無樑柱、格局方正視野好！還有不同光線設計
✔ 媲美舞台等級百萬音響與巨型LED屏幕，把婚禮當成演唱會辦都妥妥的！
✔ 氣派的歐式樓梯真的超美～10幾個廳房空間選擇多多，風格也多多，歐式華麗水晶、美系簡約、或是日系、韓系通通有！
✔ 寬敞的新人專屬休息室，收禮送客區還有不同主題配色與花藝布置都很有質感美美的，省一筆婚禮背板還可以拍類婚紗，直接省一個代辦清單的煩惱！
✔ 從場地菜色、婚禮習俗、婚宴流程到活動主持都有專業婚企團隊協助，新人第一次辦婚禮不焦慮～
賓客通常最在意餐點好不好吃，新人在意場地空間美不美以及婚企團隊是否專業，畢竟第一次結婚，繁瑣的事情很多，如果婚宴場地+婚企團隊的細心專業+美味的婚宴菜色兼具就是最佳選擇！
台中婚宴會館推薦：大中小廳房選擇多、超美證婚儀式堂
巧莉我認為挑選台中婚宴場地很重要的真的是「視覺」，廳房挑高不只氣派，也比較不會有壓迫感，宴請親戚朋友長輩開心也有面子，沒有樑柱遮擋更能讓賓客好好地沉浸婚禮氛圍，不然真的是要一直探頭探腦～快來看看猶如中世紀古典歐式城堡的新天地崇德旗艦店美美廳房還有超美證婚儀式堂吧～
凱撒廳
位在5樓的「凱撒廳」可容納35~38桌，台中婚禮場地少數有這麼寬敞的獨立收禮迎賓區的場地，黑鏡烤漆牆面+奢華水晶燈現代感十足好時髦，挑高空間完全無樑柱不怕遮擋視線，巨型LED屏幕畫質很好，即使不開兩側的投螢幕賓客也能看得很清楚，主螢幕還可以像自動門一樣往兩側打開，二進就可以考慮從中間出場讓賓客充滿驚喜！
還有專屬的新娘休息室，一房一廳的配置有親朋好友來訪可以坐沙發聊天，不怕空間侷促耽誤化妝或換裝的時間～
凱撒廳有超大的獨立收禮迎賓空間，粉橘色的送客背板，時髦甜美一次滿足，賓客進出就是單一動線，怎麼拍都不混亂！
婚禮甜點可以安排精緻又可愛的 Candy bar 迎賓，讓賓客在等候婚禮開場的時候也不無聊（實際餐點內容以現場方案為準）
歐佩拉廳
深色調圓拱形的「歐佩拉廳」是新天地崇德旗鑑店全館唯一一間前後都是LED巨型屏幕的廳房，就連腳下的地毯花色也不馬虎，踩著花朵出場仙氣十足，可以容納25~27桌，因為廳房在一樓所以空間更為挑高，可以從後方開屏進場唷！
除了凱撒廳與歐佩拉廳外，新天地崇德旗艦店還有許多小廳房的選擇，例如「百合廳」可容納9桌、「聖雅典廳」可容納10桌…等，不管是大桌數、小桌數，或喜歡華麗風、典雅風、浪漫風都一定能找到適合的廳房哦！
詳細婚宴場地可參考新天地官網介紹：https://www.newpalace.com.tw/branch/venue/shungtak
百合廳
聖雅典廳
煦悅庭
位在1樓的教堂式證婚廳「煦悅庭」可容納64~70人（每日只有開放11:10~12:00、17:20~18:10兩個時段，雖然是付費預約項目，但想預約證婚場地真的是在確認日期時，就要即早預約用搶的呀！）
挑高、大面積的落地玻璃、美式簡約的白色風格，我個人覺得很像萊特薇庭8樓美美的，煦悅庭除了當作證婚場地，也可以當成小桌數的家宴場地，可以安排6~7桌，戶外還有專屬的戶外造景與噴水池很有國外婚禮的感覺～
日式儀式堂
位在3樓的「日式儀式堂」最多可容納42~50人，大量使用木頭元素加上花藝設計，寬廣的木頭格柵給人一種簡約、素雅又溫暖，太適合舉辦浪漫的證婚儀式！
西式儀式堂
位在5樓「西式儀式堂」最多可容納42~50人，色溫特地選擇溫暖明亮的仿日光，有著白色浪漫風格+大理石，給人一種俐落大方的感覺，跟3樓的日式儀式堂很不一樣～
新天地崇德旗艦店婚宴菜色分享2023
北屯婚宴會館推薦新天地一直是我很喜歡的台中婚宴菜色餐飲品牌，萊特薇庭的菜色也是源自新天地的餐飲團隊，這次品嘗的是新天地崇德旗艦店$15,999的婚宴菜色，總共19品！不只有精緻8前菜、雙湯品，更奢華的使用海石斑、與少見的使用牛頰肉入菜！自家製作的甜點也很好吃～（菜色會隨季節變換，以現場供應為準）
- 迎賓精緻八前菜
- 富貴銀耳甜圓湯
- 蒜蓉銀絲蒸雙龍
- 排翅蟹腿燉花膠
- 雙蠔鮑魚佐虎掌
- 干貝菌菇燴白玉
- 紅酒焗蔬牛頰肉
- 甘梨樹子海石斑
- 日式星鰻蒸米糕
- 干貝鹿茸蘑菇雞
- 精緻手作茗蛋糕
- 哈根達斯冰淇淋
迎賓精緻八前菜
我最喜歡的婚宴菜色之一就是開胃涼菜，這桌迎賓精緻八前菜有東港烏魚子、水晶蹄筋、涼拌海蜇、松露杏鮑菇、椒麻雲耳、酸辣軟絲、蜜汁芋頭、柚香鳳眼果，原地嚇到一開始就這麼澎派，道道經典，還加入了蜜汁芋頭與特製的柚香鳳眼果兩款甜品，不僅好吃，第一前菜和最後一道甜品呼應，想必是寓意要新人從頭甜到尾～
富貴銀耳甜圓湯
有別於婚宴菜色常見的炸湯圓，第二道富貴銀耳甜圓湯，居然直接給一大鍋湯圓甜湯，象徵圓圓滿滿、甜甜蜜蜜，讓賓客吃甜甜，明年就換誰生兒子啊? (喂
蒜蓉銀絲蒸雙龍
第三道菜色是新天地的經典手路菜「蒜蓉銀絲蒸雙龍」是我超愛的婚宴菜色之一，鮮甜肥美的龍蝦肉，搭配特調的新鮮蒜蓉粉絲，又香又好吃！
排翅蟹腿燉花膠
新天地崇德旗艦店$15,999的菜單總共有兩道湯品，第一道就是這個一人一碗位上的「排翅蟹腿燉花膠」，滿滿一碗都是料，整朵排翅幾乎跟湯盅一樣大，還有QQ的花膠調味也很剛好～
雙蠔鮑魚佐虎掌
新天地的經典菜色之一「雙蠔鮑魚佐虎掌」迷人醬色+蠔油香氣，調味適中不會太鹹，一整顆鮑魚，還有豬蹄與肘筋，口感十分滿足！
干貝菌菇燴白玉
喜宴菜色的最佳綠葉，不只大魚大肉還要青菜均衡一下，看似樸實其好看又好吃的「干貝菌菇燴白玉」，白玉娃娃菜一口咬下又脆又juicy，中間還有蟹肉很鮮甜～
紅酒焗蔬牛頰肉
婚宴菜色中真的相當少見使用牛肉菜單，新天地卻讓雞豬魚牛一次滿足，真的是價格平實卻能享用到豪華的食材菜與菜色！軟嫩的牛頰肉一整個高級感完全不乾柴，好好吃～
甘梨樹子海石斑
一整尾霸氣又肥美的海石斑很有份量，不僅肉質甜美、鮮嫩多汁，樹子提味更加甘甜，婚宴菜色一整尾魚也有年年有餘的吉祥寓意！
日式星鰻蒸米糕
好吃到不想打包！鹹鹹甜甜的特製日式醬汁與軟嫩星鰻，搭配濕潤不爛、恰到好處的蒸米糕，真的是不想被同桌打包，現場就想多吃兩碗啊～
干貝鹿茸蘑菇雞
台語俗諺「吃雞起家」是婚宴菜色中的經典，已經很飽了還是要來一碗干貝鹿茸蘑菇雞湯，大量使用蘑菇與干貝燉煮而成的清甜湯頭，暖胃又暖心。
精緻手作茗蛋糕
這天搭配的蛋糕是檸檬口味，原本以為新天地就是台菜厲害，甜點蛋糕可能都是外面廠商合作的吧，沒想到居然是自己的師傅製作！而且很清爽很好吃，完全不輸給甜點店，真的太厲害～
哈根達斯冰淇淋
最後用一人一杯大人小孩都愛的冰淇淋品牌哈根達斯，為這場婚宴畫下漂亮的句點，美味佳餚賓主盡歡，就是新人與賓客之間最棒的甜蜜回憶～
婚禮體驗：新秘惠雅、AMOR愛情來了禮服、拍拍印
這次的婚紗體驗特地邀請到新秘老師惠雅幫我設計妝容，就連我在自拍的時候也細心照顧我分岔的瀏海真的太細心！也感謝AMOR愛情來了贊助這麼美的仙女禮服，氣質刺繡+若隱若現的層次白紗，還有露肩的長袖設計，讓我能在這麼美的婚宴場地拍出這麼多美照～
另外還有一個很酷的婚禮活動：拍拍印，婚禮照片手機隨傳隨印，不用另外安裝APP只要掃描QR CODE就可以立刻上傳、列印高畫質的紀念照，還可以自選邊框，讓親友一起將婚禮回憶帶回家！
北屯婚宴會館推薦新天地崇德旗艦店，廳房風格選擇多多而且挑高無樑柱、視野好，經典台菜創意呈現婚宴菜色很澎派、美味又體面，畢竟大部分的人都是第一次結婚，代辦事項繁瑣的事情很多，從場地菜色、婚禮習俗、婚宴流程到活動主持都有專業婚企團隊協助，讓新人第一次辦婚禮也不焦慮～
建議大家確認婚期後就要趕快預約參觀場地，如果想要夢幻的證婚儀式堂場次有限，更要早早下訂！台中婚宴場地推薦新天地崇德旗艦店，你就是最美、最從容的新娘～
店家資訊
新天地崇德旗艦店
■ 店家地址：台中市北屯區崇德五路345號
■ 聯絡電話：04-2243-8222
■ 營業時間：11:00~21:00（以官網為準，洽詢賞廳採預約制）
交通資訊
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