屏東霧台神山部落一日遊｜魯凱族傳統工藝體驗、神山部落廚藝學校、神山部落巡禮

Last Updated on 2023 / 06 / 15

一日魯凱公主上線了！一起穿上魯凱族傳統服飾大跳魯凱族傳統舞蹈，手作編織月桂葉杯墊、琉璃珠串…等傳統工藝體驗，DIY製作獨一無二的紀念品，好吃又好玩的「神山部落廚藝學校」大地就是部落廚房，自己採集手作原住民傳統美食「吉拿富」，跟著巧莉一起走進雲的故鄉「神山部落」，屏東霧台神山部落一日遊就這樣玩～

 

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前進雲的故鄉-屏東霧台神山部落一日遊

這次從新左營站搭專車前往雲的故鄉-屏東霧台神山部落一日遊，屏東霧台鄉是台灣本島第一個自然人文生態景觀區，也是全台原鄉第一個自然人文生態景觀區，範圍涵蓋阿禮、神山、大武等三個部落，坐落在海拔約1,000公尺的神山部落，時常雲霧繚繞、美如仙境，好像在雲上一般，又被稱為雲的故鄉。

前往霧台神山部落的路上會經過全台最高的霧臺谷川大橋，原本的台24線1號橋因為八八風災而沖毀，歷經四年的時間才重新打造這座大橋恢復交通，但因為我會暈車上車直接昏睡，所以只能敘述給你們聽～

魯凱族傳統服飾體驗、迎賓儀式

霧台神山部落以魯凱族為主，魯凱語是「Kabalelradhane」，聽說魯凱語是公認最難學的族語，果真，所以我也沒學會怎麼唸😂 來到神山部落第一站就是魯凱族傳統服飾體驗與迎賓活動，超難得可以穿上魯凱族傳統服飾體驗當一日魯凱公主、一日魯凱勇士，透過過火的儀式把身上不好的都放在外面，互道一聲SABAU！由導覽老師為每個人戴上花環，歡迎大家的到來～（SABAU讀音類似傻抱，是魯凱語你好、謝謝、辛苦了的意思唷！）

 

每個人頭上的花圈都不太一樣，我拿到的是紫紅色的九重葛一整天都捨不得拿下來，身上的服飾和頭上的花環都是部落的ina親手製作，用新鮮的枝葉再將一朵朵九重葛、一片片紅藜葉…等編織上去，非常精緻漂亮，服飾上的百合花對魯凱族人來說別具意義，如果能將百合花佩戴在頭上更是對部落有貢獻之人，例如以前狩獵的時候，男性要獵到5頭山豬才有資格能佩戴百合花唷～

接著手拉手跳起了魯凱族的傳統舞蹈「圓舞」，圓舞通常是魯凱族在婚娶或是重大慶典才會出現的習俗活動，而且男女授受不親，必須是男生在前領舞女生在後，不能男女混搭，透過簡單的四步四步、圍成一圈手拉手的舞蹈，一邊吟唱傳統歌謠，象徵團結合作與圓滿開啟今天的行程，真的很有意思！

 

魯凱族傳統工藝體驗

依照不同行程可能會有安排不一樣的手作體驗，這次的霧台神山部落一日遊我們選擇了月桃杯墊編織～

魯凱族傳統工藝體驗-月桃杯墊編織

月桃葉編織是一項傳統技藝，運用自然素材製作出杯墊、鍋墊、包包等生活小物，要是認真從曬乾月桃葉開始的話需要很長時間步驟也繁雜，所以我們直接快轉到用曬乾的月桃葉材料包編織！透過老師的引導加上我聰明的才慧，大概過了7749個小時，很快就完成了這個杯墊（我開玩笑的哦）成品還不錯吧！

   

魯凱族傳統工藝體驗-琉璃串珠手作DIY

另外一組人馬則是前往阿勒勒昂琉璃工坊手作琉璃串珠DIY，你看是不是很美～還記得電影海角七號劇中勞馬與魯凱公主的那段故事嗎? 「琉璃珠」是魯凱族相當貴重的飾品，女生和男生佩戴的琉璃珠也有區別，推薦大家也可以來體驗，或是直接購買回家做紀念唷！

 

 

神山部落廚藝學校品嚐傳統美食饗宴

神山部落一共有9間部落廚藝學校，這天午餐我們是到SAMA食堂品嚐魯凱族的傳統美食饗宴，從產地到餐桌實踐綠色永續生活，跟著導覽認識部落在地的常見食材、並親手採集做為當天午餐的食材～

   

假酸漿是原住民常用的野菜食材之一，這次我們要拿來製作魯凱族版的粽子「吉拿富」，親自走一遭才知道食之由來，原來之前在其他地方吃過「阿拜」裡頭那層就是假酸漿葉，倒是第一次看到假酸漿葉本人，真的是長知識了！

走沒兩步又在樹叢間發現野生愛玉！中間那顆橢圓形很像土芒果的就是了～來到神山部落必吃神山愛玉，導覽員說神山部落的愛玉沒有外銷，純粹就是在神山部落自產自銷而已，只有這裡吃得到唷！

回到餐桌用剛採集到的 alabulru （魯凱語：假酸漿葉），準備製作原住民芋粉肉粽 cinabu 中文音譯成「吉拿富」，查到另外一個魯凱語說法是 cinabwane 就是用假酸漿包起來的食物的意思～

 

先將曬乾的芋頭搗碎磨成粉，拌入山豬肉，就是吉拿富的餡料，沒有加小米，直接用假酸漿葉包起來，用月桂葉與繩子固定，沒錯就是我們編織杯墊的那個材料，真的好多用途～

 

在SAMA食堂享用午餐滿滿一整桌佳餚融入了在地食材與傳統特色～每一道都好吃，其中我印象最深刻的是吉拿富、馬告香腸、野菜煎蛋！

第一次吃吉拿富原來是這種味道，其實就有肉有菜，扎實的山豬肉淡淡的芋頭香，還有顆粒的口感（類似吃花生粉的那種感覺），我覺得蠻好吃的，下次還會想再買來吃的那種！

還有手工製作的馬告香腸必吃，第一次吃到整顆馬告香氣這麼足夠的，沒有豬腥味肉質很有彈性～

除了剛才採集的假酸漿葉，我們還採了蒲公英的葉子做成野菜煎蛋，只能說跟一般吃到的煎蛋都不一樣，大概就是因為自己親手採摘的所以特別好吃吧！

飯後甜點當然要來點手洗的野生愛玉，神山部落的愛玉膠質特別豐富，洗兩三下就會有滿滿的膠質跑出來，口感也特別Q彈，下次有到神山部落別忘了來碗神山愛玉唷！

 

 

神山部落巡禮

餐畢，一邊散步一邊來場神山部落巡禮，就從屏東原鄉12座特色教堂之一「耶穌聖心堂」（霧台天主堂）開始！

世界百大特殊教堂-耶穌聖心堂

以當地石板為建材，最具特色之處是教堂內由當地族人雕刻的魯凱勇士人形座椅，而且一致朝右方觀看，也就是太陽升起的方向，具有日出東昇、以及側耳傾聽的意涵，巧妙融合原住民文化與宗教，還入選了世界百大特殊教堂呢！

 

門口有座石板製作的諾亞方舟，就連聖母像也穿著魯凱族的傳統服飾！真的很有意思～

 

沿途可以看到許多排灣族的圖騰、泥塑與壁畫，都記錄著魯凱族的傳統故事與信仰。

 

就連轉彎處這戶人家的石板階也是貼心、巧妙的設計，這個高度剛好可以讓使用頭帶揹負重物的族人們可以稍作歇息，而不用整個把重物放下～

神山部落的散步導覽途中還發現月桃本人，原來新鮮、尚未處理過的月桃葉長這樣！

 

神山部落又被稱為月亮部落的由來

神山部落是個雲霧繚繞的美麗仙境，相傳月神曾經來此地休息，所以神山部落又有月亮部落之稱～

頭目巷道-充滿神山故事的街道

頭目巷道沿途也都能看到家家戶戶都好有特色，像是雕刻工藝藝術家「刀疤的家」、第一戶來到神山部落的獵人家族「神山第一家」、拿著聖火奔跑的運動員家族MADILING家，每一家每一戶都有自己的故事～

   

門前外牆的石雕獵人臉譜、陶甕雕刻，搭配導覽老師的解說故事又更了解了一些！

神山部落美食街

如果說剛才那一條頭目巷道是文化街，霧台7-11這條肯定就是美食街了！魯凱族家屋改裝的石板屋7-11很有特色，還有風靡全台的莉姆姆的歌小米甜甜圈這裡是第一家發源地！神山部落必吃美食都在台24線這一條路上～

 

 

短暫停留一日遊體驗到的也許只是神山部落與魯凱族文化的一小部分，行程安排蘊含豐富的文化故事與如此美景，已經讓我們滿載而歸，有時間的話還可以順遊神山瀑布、樟樹林步道、觀景台遠眺霧台谷川大橋等霧台景點，或是11月~4月枯水期限定的哈尤溪美景，下次有機會一定會再造訪這個美麗的部落～

 

神山部落地圖

 

 

遊程資訊

 

 

 

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