Last Updated on 2022 / 12 / 29

爆川辣妹子烤魚火鍋|在家也能吃正宗重慶麻辣烤魚,江團魚肉好鮮嫩,麻中帶辣超爽快! @巧莉的世界流浪筆記

新竹麻辣烤魚推薦這一家,加入自己喜愛的配料直接升級四川重慶麻辣鍋,在家吃麻辣烤魚也不怕家裡鍋子油膩膩,烤魚鍋底還有容器盒通通幫你準備好宅配送到家!

爆川辣妹子烤魚選用山泉水養殖的江團魚肉質好鮮嫩,獨門特製麻辣湯底超爽辣!冬天除了麻辣鍋、鴛鴦鍋,麻辣烤魚火鍋也是很讚的選擇,愛吃辣的一定會喜歡~

 

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宅配美食推薦,在家也能吃正宗重慶麻辣烤魚!

新竹麻辣烤魚推薦這一家,加入自己喜愛的配料直接升級四川重慶麻辣鍋!位在新竹火車站附近的新竹美食「爆川辣妹子烤魚火鍋」是一家遵循古法製作的正宗重慶麻辣烤魚火鍋,從四川遠嫁到台灣的川妹子,在新竹開的道地重慶烤魚店,爆川辣妹子烤魚菜單主打兩種口味,有招牌麻辣烤魚、以及不辣的老罈子酸菜烤魚,可內用,也有冷凍宅配到府的服務,在家也能吃正宗重慶麻辣烤魚唷!

爆川辣妹子烤魚火鍋|在家也能吃正宗重慶麻辣烤魚,江團魚肉好鮮嫩,麻中帶辣超爽快! @巧莉的世界流浪筆記

訂購方式可以透過爆川辣妹子的LINE或是訂購表單線上訂購,打開包裝之後就是這樣一大盒~

爆川辣妹子烤魚火鍋|在家也能吃正宗重慶麻辣烤魚,江團魚肉好鮮嫩,麻中帶辣超爽快! @巧莉的世界流浪筆記

紅紅火火的宅配禮盒有提把的包裝很有質感,拿來當伴手禮也很適合,辣的招牌麻辣烤魚以及不辣的老罈子酸菜烤魚一份價格是$880元,份量約3~5人份,真空包裝冷凍配送很新鮮,禮盒包含超大尾的烤魚、醬料包、凍豆腐、乾辣椒、烤黃豆、還有可直接使用明火加熱的容器盒,再買一些自己喜歡的蔬菜、肉片、火鍋料,輕鬆就能享用豐盛又澎派的烤魚麻辣火鍋啦~

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宅配麻辣烤魚盒子內有貼心附上一張食用方式:

爆川辣妹子烤魚食用方式

  1. 將烤魚、黃豆及醬料包放入容器盒、加入1,000cc的高湯或水,以明火煮沸約10分鐘。
  2. 再放入辣椒包及喜歡的配料煮熟即可。

把食材通通丟進去,充分加熱之後就可以享用,就是這麼簡單!

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從冷凍庫拿出來我只有稍微退冰就直接開煮,可能因為盒子夠寬而且有附蓋子,所以就算不退冰也很快就能煮沸,真的是挺方便~可以直接明火加熱,用瓦斯爐或卡式爐加熱都OK,電磁爐不適用,露營食物帶這盒很方便!

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爆川辣妹子選用北埔山泉水養殖的江團魚,真空冷凍包裝都已經處理很乾淨,肉質飽滿、軟嫩鮮甜、沒有細刺,平常嫌挑刺麻煩的先生也吃得很開心,而且江團魚的魚皮好Q,配著獨家配製的麻辣醬底更是涮嘴好過癮~真的是會好吃到尖叫!

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招牌麻辣烤魚的「辣」真的是那種麻中帶辣,又香氣十足,辣度應該有到中辣🌶️ 🌶️ 🌶️,如果平常喜歡吃小辣或微辣的話,可以最後再放乾辣椒或是不要放,也可以多加一點水、高湯調整就可以平衡。

爆川辣妹子烤魚火鍋|在家也能吃正宗重慶麻辣烤魚,江團魚肉好鮮嫩,麻中帶辣超爽快! @巧莉的世界流浪筆記

鍋裡面附的凍豆腐也好吃!吸飽湯汁好入味好爽辣,加上喜歡的肉片、蔬菜、火鍋料丸類餃類份量十足,最推薦一定要記得加冬粉、涼粉爆好吃!3~5人份剛剛好,大家一起暖胃好滿足~

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宅配麻辣烤魚真的好方便,比一般的麻辣鍋底更多了幾分鮮香滋味,在家也能輕鬆享用正宗重慶麻辣烤魚火鍋,冬天除了麻辣鍋、鴛鴦鍋,麻辣烤魚火鍋也是很讚的選擇,今年過年就用這個當年菜禮盒也很不錯,推薦給愛吃鍋、愛吃辣的你一定會喜歡!

 

 

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訂購方式➡️ 可透過爆川辣妹子的LINE或是訂購表單線上訂購唷!

 

 

店家資訊

 

爆川辣妹子烤魚

■ 店家地址:新竹市東區信義街29號
■ 聯絡電話:03-528-1156
■ 營業時間:11:30~14:30、17:30~22:30
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