Last Updated on 2022 / 12 / 29
新竹麻辣烤魚推薦這一家，加入自己喜愛的配料直接升級四川重慶麻辣鍋，在家吃麻辣烤魚也不怕家裡鍋子油膩膩，烤魚鍋底還有容器盒通通幫你準備好宅配送到家！
爆川辣妹子烤魚選用山泉水養殖的江團魚肉質好鮮嫩，獨門特製麻辣湯底超爽辣！冬天除了麻辣鍋、鴛鴦鍋，麻辣烤魚火鍋也是很讚的選擇，愛吃辣的一定會喜歡～
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宅配美食推薦，在家也能吃正宗重慶麻辣烤魚！
新竹麻辣烤魚推薦這一家，加入自己喜愛的配料直接升級四川重慶麻辣鍋！位在新竹火車站附近的新竹美食「爆川辣妹子烤魚火鍋」是一家遵循古法製作的正宗重慶麻辣烤魚火鍋，從四川遠嫁到台灣的川妹子，在新竹開的道地重慶烤魚店，爆川辣妹子烤魚菜單主打兩種口味，有招牌麻辣烤魚、以及不辣的老罈子酸菜烤魚，可內用，也有冷凍宅配到府的服務，在家也能吃正宗重慶麻辣烤魚唷！
訂購方式可以透過爆川辣妹子的LINE或是訂購表單線上訂購，打開包裝之後就是這樣一大盒～
紅紅火火的宅配禮盒有提把的包裝很有質感，拿來當伴手禮也很適合，辣的招牌麻辣烤魚以及不辣的老罈子酸菜烤魚一份價格是$880元，份量約3~5人份，真空包裝冷凍配送很新鮮，禮盒包含超大尾的烤魚、醬料包、凍豆腐、乾辣椒、烤黃豆、還有可直接使用明火加熱的容器盒，再買一些自己喜歡的蔬菜、肉片、火鍋料，輕鬆就能享用豐盛又澎派的烤魚麻辣火鍋啦～
宅配麻辣烤魚盒子內有貼心附上一張食用方式：
爆川辣妹子烤魚食用方式
- 將烤魚、黃豆及醬料包放入容器盒、加入1,000cc的高湯或水，以明火煮沸約10分鐘。
- 再放入辣椒包及喜歡的配料煮熟即可。
把食材通通丟進去，充分加熱之後就可以享用，就是這麼簡單！
從冷凍庫拿出來我只有稍微退冰就直接開煮，可能因為盒子夠寬而且有附蓋子，所以就算不退冰也很快就能煮沸，真的是挺方便～可以直接明火加熱，用瓦斯爐或卡式爐加熱都OK，電磁爐不適用，露營食物帶這盒很方便！
爆川辣妹子選用北埔山泉水養殖的江團魚，真空冷凍包裝都已經處理很乾淨，肉質飽滿、軟嫩鮮甜、沒有細刺，平常嫌挑刺麻煩的先生也吃得很開心，而且江團魚的魚皮好Q，配著獨家配製的麻辣醬底更是涮嘴好過癮～真的是會好吃到尖叫！
招牌麻辣烤魚的「辣」真的是那種麻中帶辣，又香氣十足，辣度應該有到中辣🌶️ 🌶️ 🌶️，如果平常喜歡吃小辣或微辣的話，可以最後再放乾辣椒或是不要放，也可以多加一點水、高湯調整就可以平衡。
鍋裡面附的凍豆腐也好吃！吸飽湯汁好入味好爽辣，加上喜歡的肉片、蔬菜、火鍋料丸類餃類份量十足，最推薦一定要記得加冬粉、涼粉爆好吃！3~5人份剛剛好，大家一起暖胃好滿足～
宅配麻辣烤魚真的好方便，比一般的麻辣鍋底更多了幾分鮮香滋味，在家也能輕鬆享用正宗重慶麻辣烤魚火鍋，冬天除了麻辣鍋、鴛鴦鍋，麻辣烤魚火鍋也是很讚的選擇，今年過年就用這個當年菜禮盒也很不錯，推薦給愛吃鍋、愛吃辣的你一定會喜歡！
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訂購方式➡️ 可透過爆川辣妹子的LINE或是訂購表單線上訂購唷！
店家資訊
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