Last Updated on 2022 / 05 / 21
台中這家傳統台式鹹酥雞店不只賣香雞排、賣鹹酥雞、賣炸物，竟然還能問事？
位於台中西區的這家熊掌香雞排，每天會隨機贈予詩句給一位有緣人，還真的不是每個人都有，想要這張詩句全憑運氣，不只有美食解你的餓，竟然還有這些「隱藏版服務」
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如果有人跟你說台中有一家問事香雞排，絕對就是台中西區這家熊掌香雞排啦！台中這家傳統台式鹹酥雞店不只賣香雞排、賣鹹酥雞、賣炸物，竟然還可以問事、收驚、指點迷津！熊掌每天會隨機贈予詩句給一位有緣人，還真的不是每個人都有，想要這張詩句全憑運氣，老闆說一天只有一個幸運兒，也算是買雞排兼抽獎的有趣氣氛呢！
可以問事的熊掌香雞排
熊掌香雞排以外帶為主，有提供一張桌子可以等候或在這邊享用，不少人都是先打電話來預訂，熊掌也有跟foodpanda與ubereats合作，難怪看著現場好幾雙手忙忙碌碌都沒停過。
點餐的部分可以直接拿菜單畫單，不需自行夾取，除了炸物之外也有販賣機跟罐裝飲料可以一次購足，不用另外再跑一趟買飲料啦！
熊掌不只賣香雞排、賣鹹酥雞、賣炸物，竟然還有【竹林觀音】問事、補運、收驚…等隱藏版服務，第一次看到這樣的雞排店覺得還蠻特別的，這也是熊掌的特色，如果有需要可以自行預約詢問囉～
買雞排兼抽獎，因為熊掌每天會隨機贈予詩句給一位有緣人，想要這張詩句全憑運氣，還真的不是每個人都有，詩句內容大概就是竹林觀音給你的日常建議，老闆說就一天只有一個幸運兒唷！如果拿到真的是很幸運呢！
自製醃料・台式鹹酥雞的酥香
熊掌香雞排自製醃料、台式鹹酥雞的酥脆香，再加上九層塔、蒜頭更添風味，周末的鹹酥雞party總是特別豪華，滿滿一桌有夠罪惡，能吃就是福啊！
招牌的熊掌香雞排只要$55，都快比臉還大，現在已經很少看到這樣的價格欸，剪開的外型是不是真的很像一個手掌呢！
傳統的裹粉雞排酥酥的外皮就是香，自家醃料與胡椒鹽的鹹度都剛剛好，雞肉有彈性、不會死鹹。
不喜歡啃骨頭的話可以來份無骨鹹酥雞，酥香外皮配上剛剛好的調味與口感，讓人一口接一口。
甘梅地瓜好吃，薄薄的裹粉讓外皮酥酥的，裡面地瓜軟軟甜甜的，剛剛好的梅子粉再提出幾分酸甜滋味。
魷魚圈也蠻好吃的，我很愛吃魷魚但不太能嚼，這個魷魚圈不會讓你嚼到累，Q度蠻剛好的，配上九層塔跟蒜頭真的香，超級適合周末，超級適合宵夜，超級適合當下酒菜！如果喜歡更有嚼勁的話可以點魷魚酥，會更厚實更有嚼勁唷！
這一系列也都超適合當下酒菜！由左至右分別為雞胗、酥炸雞皮串、雞屁股、雞心，這些都是老闆特調的醃料，不口渴不死鹹，我最喜歡這個雞皮串，因為有裹粉炸，吃起來外酥內軟，還不賴！
台式傳統雞排裹粉就是酥香，頗有滋味，寫這篇文章的時候已經是凌晨一點多，看著這些炸物真的是太邪惡了!!! 好想再來大吃一波呀！
你喜歡傳統雞排還是脆皮雞排呢? 喜歡傳統雞排的話，不妨可以將熊掌加入你的口袋名單，順便碰碰運氣看看你是不是那位「有緣人」唷！
熊掌香雞排菜單
熊掌香雞排是一家傳統台式鹹酥雞店，醬料都是由老闆自製調配，使用香菇、昆布、小魚乾、胡椒、玫瑰鹽等天然調味料，不添加人工味精，讓大家可以吃得安心，老闆推薦自家醃製的熊掌香雞排、鹹酥雞、三角骨、魷魚酥、魷魚圈、雞皮、雞心、雞胗、雞屁股及酥炸雞皮串。許多品項都能夠選大小份，另外還有甜不辣、乳酪棒、港式蘿蔔糕…等小點，還有杏鮑菇、洋蔥、四季豆…等蔬菜類，也有罐裝飲料可以一併購買，就不用再另外跑一趟買飲料啦！
店家資訊
熊掌香雞排
■ 店家地址：台中市西區五權七街135號
■ 聯絡電話：0976-582-529
■ 營業時間：15:30-02:00
■ FB粉絲專頁
交通資訊
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