Last Updated on 2022 / 09 / 24

綠萼159地中海南法料理 | 普羅旺斯四人分享餐一起吃更好吃!台中北屯最美花園森林景觀餐廳,還有軟萌兔兔超療癒!(台中寵物友善餐廳) @巧莉的世界流浪筆記

台中北屯最美花園森林景觀餐廳,還有軟萌兔兔超療癒!被綠植大樹圍繞的寵物友善餐廳,還有兔奴俱樂部,約會聚餐小型婚宴婚禮都可以~

綠萼159的「南法地中海料理」不是中規中矩的法餐,是超有質感的共享料理,用心裝飾的擺盤、好吃好拍也品嚐到食材純粹,大家一起share的食物更好吃!

 

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台中北屯最美花園兔子餐廳

綠萼159地中海南法料理原本在潭子6年,這兩年才搬到北屯,打造成台中北屯最美庭園餐廳,被綠植大樹圍繞的綠萼159,我一開始真的還找不到門在哪啊!哈哈哈

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不用跑到新社或大坑就有這樣的森林餐廳,窗外就是一片綠意,好像隱身在綠意盎然的森林裡,伴隨著優美的背景旋律,堆疊得很有質感,不管是約會、聚餐、舉辦人數較少的小婚禮都可以!

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綠萼最知名的特色就是「兔子餐廳」因為店主本身就是真心兔奴一枚,店內有5隻兔兔,兔兔活動空間跟用餐空間是完全分開的,所以喜歡兔兔的人可以到兔兔區近距離與兔兔互動,不喜歡動物的話也能夠安穩地享受舒適氛圍的用餐空間~綠萼159可以帶寵物入內,在一樓的話寵物需在寵物提籃或寵物推車內,二樓的兔奴俱樂部才有提供兔兔、龍貓、天竺鼠的活動空間唷!

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餐廳內還有許多兔兔相關的裝飾品,也有提供免費髮飾、髮箍可以打卡拍照超可愛,太適合現代人好吃又要好拍的需求啦!

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二樓還有兔奴俱樂部,在那之前先來看看好吃的餐點吧~~~~

 

質感南法地中海料理・大家一起吃更好吃!

綠萼159的「南法地中海料理」不是中規中矩的法餐,是超有質感的共享料理,店內氛圍很讚!這次和朋友相約直接點了菜單上精選搭配的「普羅旺斯四人分享餐」,從前菜主菜湯品到甜點飲料不僅感受到視覺,也品嚐到食材純粹,果然大家一起share的食物更好吃!

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普羅旺斯四人分享餐-前菜

光是前菜看起來就好豐盛!酥香的香草脆餅與切片的法國長棍麵包,沾著綠萼自製的番茄莎莎醬、芥末塔塔醬簡單就好好吃,還有這個充滿靈魂的巴薩米克番茄炒野菇,店主試圖還原當年在尼斯吃到的美味,幾經嘗試還是堅持使用法尼斯進口的義大利香料才最對味,加入了紅酒醋與巴薩米克醋酸酸甜甜推薦大家一定要試試看,沾醬不夠都可以續加唷!

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煙燻鴨胸鮮蔬沙拉

有菜有肉好豐盛,多種新鮮生菜與柳橙淋上油醋醬,搭配厚度剛好的煙燻鴨胸軟嫩多汁又有肉感,好好吃~

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黑橄欖白酒蛤蠣(單點)

另外單點的黑橄欖白酒蛤蠣,蛤蜊顆顆甜美、好飽滿,裡頭加了酸豆更添滋味,我們直接把湯汁都喝掉也不會過鹹,還可以拿來沾前菜的麵包也很讚!

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帶骨戰斧豬排

這盤超美的主餐有現烤馬鈴薯、生菜點綴,光用看的都流口水~帶骨戰斧豬排先煎再烤已經先把油逼出來再炙烤,整個焦香感吃起來不油膩有嚼勁,推薦可以先吃原味,再搭配綠萼特調的豬排醬兩種吃法一次滿足~

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蔚藍海岸海鮮拼盤

很有度假感的蔚藍海岸海鮮拼盤有現烤鱸魚、酥炸鮮蝦、透抽以及香酥魚塊,先煎再烤的鱸魚淋上特製白醬,魚皮還有點脆脆的魚肉軟嫩多汁!

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炸物的部分是用橄欖油與胡椒醃過稍微輕炸,吃起來完全不油膩!而且沒有多餘的調味吃得到食材本身的鮮甜,鮮蝦有去腸泥加分,口感很棒~

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松露野菇燉飯

使用超好吃的台梗九號米製作的松露野菇燉飯,看起來很普通沒想到超有味道!濕潤又略帶米心的口感真的有義大利燉飯的感覺,不會爛爛的!除了燉飯裡頭的菇,上面還有搭配口味重一點的炸菇,看起來簡單卻一點都不無聊唷!

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套餐湯品有3種可以選,不加一滴水的奶油蘑菇濃湯、醇濃的南瓜濃湯、蔬菜高湯與菇類熬煮清甜的鮮菇清湯,我都很喜歡~很對我的味!

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▽ 奶油蘑菇濃湯

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▽ 南瓜濃湯

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▽ 鮮菇清湯

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飲料可以從菜單上選喜歡的,也可以可補差額升級選擇多多!

▽ 鳳梨百香微泡蘇打、蔓越莓果醋

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飯後還有甜點,經典巧克力蛋糕

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壽星出示證件就可以獲得超美的生日禮「彩虹生乳酪」唷!還有可愛的畫盤,生日難得的專屬福利讚讚!

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很喜歡綠萼159的用餐氛圍,三五好友或是全家人一起度過歡樂的用餐時光也都很可以~不是只有純吃飯還有享受優雅的氛圍與可愛兔兔,繼續看下去!

 

綠萼159兔奴俱樂部

吃飽就可以來看兔兔遊戲區看5隻超軟萌的可愛兔兔啦!這真的是我人生第一次這麼近距離看到兔子、摸到兔子耶!

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脫鞋子後就可以進入兔兔遊戲區,還有機會可以餵食兔兔,一直有個印象卡通裡面的兔子總跟紅蘿蔔話在一起,其實兔兔的主食是牧草搭配蔬菜補充營養反而不太能吃紅蘿蔔,沒想到來兔子友善餐廳寓教於樂還可以長知識😄

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二樓的兔奴俱樂部現正展出《謝李清臘筆創作展》用餐還能一邊欣賞畫作好愜意~也提供聚餐包場,有不少兔兔的主人會選在這邊幫心愛的寵物兔兔舉辦生日派對或是「兔聚」等活動,真是很有趣~

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同時二樓還有一大半的空間,不知道還以為是超大的兒童遊戲區,其實這幾個區域都是留給供兔兔、龍貓、天竺鼠等寵物的五星級放風空間好幸福~

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牆上還有許多兔聚的紀念照,店主愛兔程度真的可見一斑,真的是太寵兔啦!

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綠萼花園・菜單

雙人分享餐菜單/四人分享餐菜單

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單點菜單

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平日早午餐限定菜單

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店家資訊

 

綠萼159地中海南法料理

■ 店家地址:台中市北屯區山西路三段159號
■ 聯絡電話:04-2422-6250
■ 營業時間:平日10:00~14:30/17:00~19:00、假日11:00~14:30/16:30~20:30(周二公休)
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綠萼159地中海南法料理 線上訂位

 

 

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