Last Updated on 2023 / 05 / 14
4.5星超人氣爆汁湯包只要3枚硬幣的銅板美食,宮太鮮小籠湯包沒有菜單,就只賣這一樣也能大排長龍,滿滿蔥花、薑絲超霸氣,推薦加辣更好吃!
每天清晨6點開賣,餡桿現包、現場製作的小籠湯包,就在烏日公有市場附近,就連烏日在地人也推薦的「在地早餐店」你吃過了嗎~
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4.5星超人氣爆汁湯包
台中小籠湯包除了米其林必比登推薦的饕之鄉李姐、滬舍餘味…等知名小籠包店,其實還有很多在地隱藏版的好吃小籠湯包店,台中烏日小籠湯包推薦這家「宮太鮮鮮肉小籠湯包」超人氣!距離台中捷運綠線「烏日站」走過來只要7分鐘,就在烏日公有市場附近~吃完小籠包還可以順便去吃超綿密的黑糖冰沙阿月豆花!
他們家的小籠湯包都是現包現做,在前面排隊的時候就看到後面有3-4個人不停地在製作小籠包,乍看還有點像是鼎泰豐的live show,包好餡料就馬上拿到前面蒸,整體出餐其實還算蠻快的~
之前是路邊小攤,店名叫做「宮小籠湯包」,不想早起排隊就一直收藏在口袋名單裡,現在搬到烏日必勝客旁邊生意還是嚇嚇叫,純外帶、沒有內用座位,在google地圖上更是有著將近800則評論4.5星的超高評價!
想看宮太鮮菜單?不需要,因為就只有賣這一樣小籠湯包,也沒有賣其他東西了,價格稍漲,目前價格是一籠70元,沒有紅茶、也沒有豆漿、更沒有酸辣湯,有電話預約的話直接報「取餐號碼」,沒有預約的話直接跟店員說你要幾籠,辣的、不辣的、要不要蔥花、薑絲,就會依照順序出餐囉~
推薦加辣更好吃!
小籠湯包直接來兩盒,一盒辣的、一盒不辣的,滿滿的蔥花與薑絲好霸氣,固定份量一籠有8顆,熱呼呼的,打開盒子時還在冒煙~
一顆顆小籠湯包塞滿盒子看起來就很療癒,烏日早餐吃這個還真不錯!
我還在拍照就聽到旁邊有人一直在「簌簌簌」有夠誇張,滿滿的湯汁連餐盒裡都是!小籠湯包的外皮很薄,豬肉內餡也是有不少的蔥花,吃起來很滿足~
我個人覺得宮太鮮的小籠湯包加辣更好吃,一開始覺得還好沒有很辣,沒想到越吃越辣、越涮嘴,鼻涕、汗水通通默默流下來了啊!
這個薑絲都是不會很辣的那種,除了小心燙之外,一口一顆超滿足!
我們直接買在車上吃,雖然有些湯包沒包好露汁,泡在盒子裡導致外皮比較軟一點,但口味上我覺得不錯,蠻好吃的,敢吃辣的話推薦要加辣更香,不想排隊記得先打電話預約,平日10:30、假日11:00準時收攤,台中烏日小籠湯包推薦給你~
宫太鮮小籠湯包 菜單
店家資訊
宫太鮮小籠湯包
■ 店家地址:台中市烏日區中山路二段371號
■ 聯絡電話:0933-397207
■ 營業時間:平日06:00~10:30、六日06:00~11:00
■ FB粉絲專頁
交通資訊
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