台中火鍋推薦 | 桂花樓平價鍋物 | 桂花鍋、黑蒜雞鍋，嚴選特色個人火鍋只要149元起

Last Updated on 2024 / 01 / 05

台中火鍋選擇超級多，不管是個人鍋物還是麻辣鍋鴛鴦鍋，還是火鍋吃到飽，競爭超激烈，看似簡單的火鍋店當然也得拿出看家本領，有特色才會成為新亮點！

堅持以大骨每日熬煮鮮甜湯頭的桂花樓嚴選平價鍋物只要$149元起，超特別的桂花鍋、炸蛋麻油雞肉鍋、限量防疫黑蒜頭雞肉鍋… 內用飲料、白飯、冰淇淋、爆米花通通無限享用！快點跟巧莉一起吃起來！

 

 

 

 

 

 

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新開幕平價個人鍋物・桂花鍋是經典

這次要跟大家分享的就是西屯漢口路新開幕的這家桂花樓平價個人火鍋店！吸睛的大紅燈籠高高掛，其實桂花樓在今年5月就開幕了，但卻遇上台灣本土疫情大爆發，一休息就是兩個月，直到近期終於重新開放內用，讓我有機會一嚐這個超特別的桂花火鍋啦！

桂花樓嚴選平價鍋物跟一般的平價小火鍋很不一樣，主打獨家手熬湯底，以大骨+大量蔬果每日熬煮鮮甜湯頭，嚴選台灣在地食材使用台灣豬肉及台灣好米，平價也能享用到美味新鮮的好味道！

喜氣洋洋的紅色調是桂花樓的特色之一，門口一排熱情如火的火鶴花盆景，巧妙區隔進入餐廳的候位區與用餐區。

內用區有4人桌也有吧檯型的長排座位，皆是使用一人一鍋的安全電磁爐，座位明亮寬敞，擺滿飲料點心或是加點食材也不擁擠，桌面空間之大，也比較不用擔心小朋友揮來揮去打翻東西啦！

白飯、醬料、及餐具都是自取，醬料區蔥花、辣椒、沙茶、醬油…等通通有，品嚐白飯時覺得口感還不錯，一問之下才知道老闆是選用台灣在地珍珠米，平價鍋物可以做到這個細節，真的是不簡單！

 

 

 

 

桂花樓特色鍋物超吸睛・還有每日限量防疫鍋

桂花樓主打嚴選平價鍋物，以這種價位的平價個人小火鍋來說，有許多不常見的特色湯頭，從清爽的原味高湯到濃郁的麻辣鍋，也有異國的南洋咖哩、泰式酸辣口味，或是溫補的麻油雞、養生藥膳…等，口味選擇相當豐富！主食的部分有雞肉、豬肉、牛肉、海鮮，不吃肉的話也有素食鍋物可以選擇，附餐可以選擇白飯或是冬粉，內用飲料、冰淇淋、爆米花只要不浪費通通都是無限量享用唷！

桂花經典鍋　$159

首先來跟大家分享桂花樓招牌的經典桂花鍋！第一次吃到桂花鍋相當特別，使用大骨＋新鮮蔬果熬煮的原味高湯，再加上些許乾燥桂花，為湯底增添一襲獨特的桂花香氣，加上大把的新鮮高麗菜以及燕餃、蛋餃、魚餃、豆腐、魚板、豆皮、豬血糕、貢丸…等多種火鍋料，真的吃了就知道是好不好，台灣豬肉片更是直接給到７片那麼多！如果平常敢喝桂花蜜、桂花釀那種甜品，這湯頭喝起來就是十足的桂花香氣，真的很甜很好喝，不誇張，我整鍋喝光光！

炸蛋麻油雞肉鍋　$209

超特別炸蛋麻油雞肉鍋，第一次看到小火鍋是給整隻雞腿肉！而不是雞肉片或是雞肉塊，超豪邁！配上薑片與枸杞等中藥材，陣陣麻油清香，喝起來算是比較清爽的麻油雞，夏天吃也不燥熱不上火！

這顆麻油炸蛋是主角，赤赤的荷包蛋邊，酥脆又有麻油香氣，還好一開鍋就記得撈起來，仍然保持完美的半熟蛋，配著白飯一起享用剛剛好！

限量！黑蒜頭雞肉鍋　$249

每天限量20鍋的黑蒜頭雞肉鍋原來是老闆因為這場疫情而研發出來的限定口味！我們知道蒜頭被視為防癌、殺菌的養生食材，而黑蒜頭營養價值高，不僅抗氧化也有助於免疫力，鮮甜湯頭再加上黑蒜頭獨特的風味，湯頭酸酸甜甜好好喝，黑蒜頭不便宜這個CP值我覺得可以，敢吃黑蒜的人一定不能錯過唷！

麻辣鴨血　$40

另外單點的麻辣鴨血聚說是獨家秘方整整滷了兩天！口味還不錯滷得相當入味，冷掉吃也不油膩，辣度很輕，算是相當大眾化的口味。

飲料不只有可樂機還有泰山檸檬紅茶、果汁等，也有熱飲可以選擇相當豐富，還有爆米花可以當點心，只要不浪費，內用這些通通都是讓你吃到飽！

最後再來幾球杜老爺冰淇淋做個完美ending，這天口味有芒果、巧克力還有另外兩種忘了，不過冰淇淋口味不一定，可能會隨機更換的唷！

整體而言，桂花樓的價格相當平實，可以喝到真實、鮮甜好喝的湯頭，我個人是很愛喝湯的，桂花樓湯頭真的很甜很好喝，我整鍋喝光光！肉品及鍋料也給得很大方，而不是用劣質的火鍋料打發，CP值很高，很符合主打嚴選平價鍋物的概念！多種特色湯頭口味選擇豐富，像是今天品嘗招牌的桂花經典鍋、黑蒜頭雞肉鍋、炸蛋麻油雞肉鍋、還有薑黃牛肉鍋、膠原蛋白鍋…在一般平價小火鍋都是相當少見的呢！下次有機會再來嚐嚐其他口味，也推薦給喜歡吃火鍋的你唷！

 

// 優惠資訊 //

9/1~9/30加入LINE好友即可享有95折優惠，也可以透過LINE線上訂餐減少等候唷！

 

 

 

桂花樓 嚴選平價鍋物・菜單

桂花樓菜單的特選鍋物有：

• 經典原味鍋
• 起士牛奶鍋
• 南瓜牛奶鍋
• 韓式泡菜鍋
• 椰香馬來咖哩鍋
• 酸菜白肉鍋
• 四川麻辣鍋
• 薑黃牛肉鍋
• 蛤蜊豆腐鍋
• 泰式酸辣鍋
• 炸蛋麻油雞肉鍋
• 藥膳養生鍋
• 麻辣養生鍋
• 膠原蛋白鍋
• 桂花經典鍋
• 藥膳素食鍋

完整菜單可參考以下圖片：

 

 

 

 

桂花樓・店家資訊

 

 

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