松山機場 || 松機美食．麥記正宗港式燒臘．新東陽飄香半世紀的好味道

Last Updated on 2022 / 03 / 22

欸～機場美食又來啦！不說你不知道，不用出國，不用搭飛機，也可以來松山機場，因為松山機場裡面真的有超多好吃的知名美食，一天吃一攤也行

因為朋友在松山機場裡面上班，我的租屋處又剛好在榮星花園附近而已，所以偶爾會約在松山機場吃飯，於是就有這篇食記啦！

很多人會以為機場就是出國才會去的地方，錯錯錯！位處台北市區交通方便的松山機場，不用等到搭飛機那一天，平常其實就可以約一下！或是剛好要在松山機場前面搭客運的話，也可以在這邊享用一頓美味～

位在國際線航廈服務台旁的「麥記港式燒臘」是新東陽旗下自己的燒臘品牌，1987年開始從香港招募燒臘師傅，把原汁原味的港味在台灣繼續發揚，無論是明爐烤鴨、脆皮燒肉、玫瑰油雞還是蜜汁叉燒，口味之道地，也讓麥記在台灣飄香近半個世紀。

每次經過燒臘店，看到整排金黃油亮的燒臘就忍不住口水直流，看到師傅俐落的刀工就更欣喜(擦口水)

座位區相當精巧，一晃眼就瞬間客滿！不過除了內用也提供外帶服務，萬一這邊真的沒有位置了，也是可以外帶享受麥記的美味的！

來來來，第一位選手是「經典三寶飯(明爐烤鴨+玫瑰油雞+蜜汁叉燒)」，烤鴨外皮酥脆汁汁入味，玫瑰油雞油而不膩重點是肉很嫩！甜甜的蜜汁叉燒，肉不會太硬是我的愛！配上川燙青花菜，以及醃漬過的紅白蘿蔔、小黃瓜，口感清脆、酸甜爽口，恰好的搭配讓整份餐點吃起來完全不會膩口

第二位選手是「玫瑰油雞腿飯」，平常吃燒臘我就喜歡點油雞腿，因為我討厭吃柴柴的肉，而雞腿是最不容易踩地雷的，還好這個腿有夠嫩沒讓我失望，看來這隻雞平時有在運動喔

我覺得一個好吃的燒臘店，好吃的肉品搭配香Q的白米飯是必須，配菜也絕對馬乎不得，燒臘的靈魂絕對非這坨蔥油莫屬！畫龍點睛的關鍵就是它！蔥末的大小跟調味絕對是大大加分！

除了主餐的搭配，不想吃飯只想吃肉的話可以來個「經典雙拼(任選兩種肉)」，想吃什麼自己配！或是覺得肉吃不夠的話就再來拼一盤！

除了燒臘主餐，麥記也有經典飲品及港式點心，像是常見的港點「鮮蝦餃(蝦餃皇)」、「蝦仁燒賣」都來一籠！看看這晶瑩剔透的外皮，包裹著鮮嫩多汁的鮮蝦餡料，真的豪好吃～

外面有些港點的外皮會蒸的非常乾，甚至吃起來硬硬的，但麥記完全不會！這兩道港點外皮都是QQ的，但也不會太乾或太濕軟，然後內餡很Juicy這樣 而且麥記除了醬油還還提供黃芥末，任君選用，但我還真是第一次知道原來道地的港式點心大多都會提供黃芥末！真的長知識！

「凍檸茶」及「絲襪奶茶」都還不錯，熱熱的天搭配碎碎的冰，喝起來也不會太甜，真是完美！

要不是我肚子已經太撐了，不然還真想再來個菠蘿油啊啊啊啊啊啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

話說松山機場的店家真的都很棒～因為來松山機場根本不用帶錢包，什麼發卡組織的信用卡都收還有各種手機Pay！

多元支付的選擇多到你真的不用帶現金啊！ 連支付寶跟微信支付也可以，對於松山機場多元的旅客也可說是相當友善呀！

哦對了！11:00前還有供應美味早餐，也都是經典的中式早點，像是廣東粥、饅頭、豆漿等等，若是想吃粥就早點來，想吃燒臘可別跑錯時間啦！

下一餐不知道吃什麼？就來松機的麥記吃港式料理吧！

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