Last Updated on 2025 / 04 / 29
今年就用人氣甜點品牌 1%bakery 送媽媽剛剛好的甜！不只有經典熱銷的1%檸檬重乳酪蛋糕酸甜清爽；還有全新推出的濃芋香草生乳捲，滿滿芋泥與香草籽不膩奶香，層層堆疊出幸福滋味。如果還想再來一點特別的， 1%bakery 與知名花店 Luwei Flower 聯名推出三款限量花藝甜點組合，用蛋糕和鮮花一起傳遞滿滿心意～
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用好蛋糕記憶美好生活
好吃的甜點不用華麗鋪張，一口就能療癒心靈，還記得上次在初美涮涮鍋套餐的好吃甜點，那個好吃到半夜都會想起來偷吃的黃澄澄檸檬塔，就是來自 台中甜點人氣品牌「 1%bakery 」！
台中甜點店 1%bakery 目前在黎明路和公益路都有分店，今年母親節蛋糕推出了全新口味芋來芋愛泥系列，我這個芋頭控當然不能錯過，除了媽媽喜歡吃芋頭的甜點，當然也要過我這關才行啊😆
這次是到 1%bakery 公益店 預訂蛋糕，大大的展示櫃可口的蛋糕，優雅的內用空間氛圍感覺也很不錯，不時還聞到正在沖製的茶香，下次有機會再來吃下午茶！
1%bakery 與知名花店 Luwei Flower 聯名推出單支花束、夏日浪漫花束、摯愛盆花三款限量花藝甜點組合，蠻推薦春日浪漫花束搭配6吋重乳酪的組合，已經很有份量，又不會讓媽媽覺得『哎喲是不是花太多錢』的那種剛好（媽媽總是嘴硬，但開心在心裡嘛），花材會依照當時季節變換，用蛋糕和鮮花一起傳遞滿滿心意～
母親節蛋糕推薦 1%bakery 清爽系甜點
說到台中乳酪蛋糕就會想到 1%bakery，在打開盒子的時候發現超多包裝細節，包裝很完整不怕蛋糕跌倒，宅配甜點也可以很放心！
母親節蛋糕推薦：1%檸檬重乳酪蛋糕 6 吋 ɴᴛ. 820
他們家經典熱銷人氣冠軍就是這個『 1%檸檬重乳酪蛋糕 』一開盒就是滿滿的檸檬清香撲鼻而來！雙檸檬色的外盒真的有夠可愛，也突破母親節印象誰說一定要粉的紅的才是呢！
高顏值的檸檬重乳酪蛋糕，灑滿現刨檸檬皮，雖然是重乳酪但每一口都酸甜清爽不膩口，從冰涼到酸爽的節奏，每一口都像是味蕾圓舞曲，濃郁乳酪口感細緻又滑順！
保存方式冷凍保存7天，大概常溫退冰30分鐘軟硬度剛剛好，可以享受剛剛好的冰淇淋口感！
另外還有附一盒『法式綠檸檬抹醬』可以一起享用，不過我覺得乳酪蛋糕本人味道已經很讚了～可以依個人口味搭配唷！
母親節蛋糕推薦：濃芋香草生乳捲 ɴᴛ. 680
今年 1%bakery 母親節蛋糕推出全新口味芋來芋愛泥系列，這款『 濃芋香草生乳捲 』使用台灣在地檳榔心芋頭製成，濃芋香草生乳捲真的超有料！光看蛋糕外表就覺得顏值滿分好嫩好蓬鬆！
蛋糕本人鬆鬆軟軟的，看到側面…欸這香草籽也太重本！每一口都是芋頭爆擊！綿密細緻的鮮奶油和超濃郁的芋泥超驚喜太好吃，適當退冰之後真的可以吃到芋頭本人那種纖維感，整個吃起來就是很有層次～別說是母親節蛋糕了，希望是常態商品，芋頭控都要來一條啊！
保存方式冷藏2天冷凍7天，如果不是當天吃完可以分段冷凍保存，因為內餡實在是太扎實，如果沒有退冰會比較難下刀哦 😂
#母親節限定手工「愛心」餅乾
推薦可以加購母親節限定的手工愛心餅乾有兩款，硬盒完整包裝寄送過程也不怕，就像媽媽一樣總是堅定的守護著我們，有媽媽的地方就是家～
純色愛心3入$60，雙色愛心1入$60，兩個一起買只要$99好划算！好吃的手工餅乾，使用天然紅麴粉製作，淡雅的奶油香，也可以點綴在蛋糕上，好吃又可愛！
2025母親節蛋糕早鳥預購優惠
指定母親節蛋糕9折起
✔️ 1%bakery 全新商品：芋來芋愛泥
濃芋香草生乳捲、雪芋香草巴斯克
✔️ 6吋重乳酪蛋糕系列
1%檸檬、特濃芋頭、玫瑰荔枝、提拉米蘇、伯爵奶茶、香草布丁
任選指定蛋糕即可享有 1 件 95 折、2 件 9 折優惠！
限量聯名花藝甜點禮盒
今年再度攜手Luwei Flower 花店一起製造浪漫，三款聯名花藝組合，送進媽咪心坎裡！
✔️ 俏皮精靈單支花束：搭配6吋重乳酪
✔️ 春日浪漫花束：搭配6吋重乳酪
✔️ Love!摯愛宣言盆花蛋糕組：搭配黃澄澄檸檬塔/3入一盒或 6吋重乳酪蛋糕
2025/4/30前訂購即可享有以上母親節蛋糕早鳥預購優惠，5/02-5/11開放取貨唷。
今年就用 1% bakery 手作乳酪蛋糕 x Luwei Flower 的鮮花甜點組合，點綴日常的小浪漫，無論是送媽媽、送婆婆，還是留給自己一份用心的母親節蛋糕，都值得用好蛋糕，記憶美好生活～
店家資訊
1%bakery 手作乳酪蛋糕－公益店
■ 店家地址：台中市西區公益路371號
■ 聯絡電話：04-2310-7900
■ 營業時間：12:00~20:30
1%bakery 手作乳酪蛋糕－黎明店
■ 店家地址：台中市西屯區黎明路二段920號
■ 聯絡電話：04-2254-2525
■ 營業時間：11:30~20:00
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