咖啡地圖｜艾凡里咖啡手沖咖啡體驗，用 Coffee Map 金屬濾網手沖一杯屬於自己的好咖啡！

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Last Updated on 2023 / 02 / 27

咖啡地圖｜艾凡里咖啡手沖咖啡體驗，用 Coffee Map 金屬濾網手沖一杯屬於自己的好咖啡！ @巧莉的世界流浪筆記

東海藝術街商圈的寶藏小店，美式鄉村風老派浪漫「艾凡里咖啡」平價簡餐還有手沖咖啡體驗，台中咖啡豆推薦咖啡地圖自家烘焙咖啡豆，台灣原創設計手沖咖啡器具，顛覆金屬濾網刻板印象～用 Coffee Map 金屬濾網手沖一杯屬於自己的好咖啡！

 

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文章目錄 / 快速連結
  1. 艾凡里咖啡 since 1994
  2. 手沖咖啡體驗
  3. 手沖咖啡器具推薦 Coffee Map 金屬濾網
  4. 店家資訊
    1. 咖啡地圖
    2. 艾凡里咖啡
    3. 延伸閱讀

艾凡里咖啡 since 1994

有著30多年歷史的東海藝術街商圈，無論是美食還是購物，隨處都能發現許多異國風情的驚喜小店！這次和友人相約在東海藝術街的艾凡里咖啡，1994年開業至今仍保留白色木造的美式鄉村風，氣質典雅很有特色，平價美味的西式簡餐與咖啡飲品是不少東海大學附近學生與上班族的共同回憶，如果你是咖啡控更不能錯過艾凡里！ 完整食記看這裡

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不用跑到咖啡莊園、家裡沒有手沖咖啡器具也沒關係，艾凡里咖啡就有提供手沖咖啡體驗，輕鬆手沖一杯屬於自己的好咖啡。

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艾凡里咖啡老闆憑著一股對咖啡的熱愛，不斷鑽研手沖咖啡技巧將近30年，這位咖啡職人不只開了咖啡店、自家烘焙咖啡豆、經營了一家咖啡器具店「咖啡地圖」，一生懸命只想把咖啡煮到最佳風味，還成立了台灣原創設計的手沖咖啡器具品牌「Coffee Map」。

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手沖咖啡體驗

對很多人來說，每天一杯咖啡是必須，喝的不只是咖啡因而是生活，台灣人不只愛喝咖啡，也越來越多人喜歡自己手沖咖啡，每一杯都是屬於自己獨一無二的咖啡，還很有儀式感。

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跑咖啡店喝一杯手沖咖啡沒什麼，但艾凡里咖啡不僅可以喝到手沖咖啡，還可以選自己喜歡的豆子親自手沖咖啡，用咖啡交朋友，和老闆你一杯我一杯。

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艾凡里的手沖咖啡體驗使用的便是自家品牌 Coffee Map 的手沖咖啡器具，才端上桌就被美到，也太有質感了吧～ Coffee Map 手搖磨豆機方便握取，重心設計屹立不倒，止滑設計還有施力點不怕手滑，跟我們家裡的手搖磨豆機比起來，就知道差很多欸。

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一杯手沖咖啡除了咖啡豆本身的品質，還會因為水溫、濾杯、沖泡壺、注水速度、沖泡手勢…等因素都會影響咖啡的口感，Coffee Map 的手沖咖啡器具皆是醫療等級鍍鈦，鑽石型切割設計我很喜歡，你看看這鑽石手沖壺也太美～不同大小還有弧度設計讓新手注水也能輕鬆做出點滴式的手沖技法！

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常見手沖咖啡是以用完即丟的濾紙當作媒介，Coffee Map 則是主打能夠保留更多咖啡本質的金屬濾網，獨家專利蝕刻孔洞超細小，摸起來就是平平一片，完全摸不到濾孔根本比頭髮還細，用水一沖就乾淨，不像傳統金屬濾網使用久了可能會因為清潔卡垢影響風味。

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Coffee Map 的金屬濾網有V60標準版、風味版、風味加強版三款金屬濾網，流速不同，讓呈現風味也不同，能重複使用的金屬濾網也很環保。

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我們一行人有的比較喜歡明亮果酸感，有的喜歡濃重厚實感，老闆也不吝嗇跟我們推薦與分享咖啡知識，聽老闆講起咖啡神采飛揚的表情是真的發自內心喜歡的感覺，也很專業，不管是已經很有想法的咖啡控，還是才剛入門的咖啡新手，都能選擇自己喜歡的咖啡豆來體驗手沖咖啡的樂趣！

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你看看這顏色，像我這樣的新手也能萃出清澈的咖啡，這金屬濾網跟印象中的那種真的是差很多欸！

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不管你喜歡淺焙、中焙、深焙的咖啡，不管你喜歡果香、花香、酸口還是醇厚的韻味，品咖啡就像品酒一樣每個人都有自己喜愛的風味，我深信沒有最好的咖啡，只有自己喜歡的咖啡～親自嘗試了才知道！

 

手沖咖啡器具推薦 Coffee Map 金屬濾網

艾凡里咖啡自有品牌 Coffee Map 的手沖咖啡器具，全系列主打經典金、典雅銀、堅毅黑3色金屬髮絲紋都很美，用餐買咖啡豆子還有8折優惠，艾凡里咖啡完整食記請點這裡～

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不用跑到咖啡莊園、家裡沒有器具也能享受手沖咖啡體驗，手沖一杯屬於自己的好咖啡，推薦大家可以到艾凡里咖啡親自體驗手沖咖啡的樂趣，喜歡再買回家，也可以到咖啡地圖逛逛唷！

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店家資訊

 

咖啡地圖

■ 店家地址：台中市龍井區藝術南街8號
■ 聯絡電話：04-2652-8282
■ 營業時間：11:00~21:00（週二公休）
■ 官方網站 ｜ LINE@ ｜ Instagram ｜ FB粉絲專頁

艾凡里咖啡

■ 店家地址：台中市龍井區藝術街33號
■ 聯絡電話：04-2631-0836
■ 營業時間：10:00~21:00 （週二公休）
■ 低消限制：不限時，低消每人80元，另收1成服務費。
■ LINE@ ｜ FB粉絲專頁

 

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