Last Updated on 2022 / 07 / 26
台中西區美食推薦～科博館附近這家手作義式薄餅披薩，是現在已經很少見真正用柴燒的手工窯烤披薩！
現點現做從手拍餅皮到醬料，吃得到正港道地義式薄餅披薩，又薄又酥脆又有嚼勁，香氣十足美味滿分～是不少附近的上班族或學生的愛店呢！
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真正用柴燒的手工窯烤披薩！
台中西區這家 Pisa Pizza 比薩披薩 就在台中金典酒店後面，位於健行路上靠近博館路這邊，是網友口耳相傳的科博館美食，距離台中SOGO還有忠明高中都很近，也是不少附近的上班族或學生的愛店，能夠在這戰區開店11年肯定很不簡單～身為披薩控的我們終於來朝聖啦！
店內簡單的美式風格搭配木頭桌椅感覺就很休閒，桌上都有Tabasco、胡椒粉、起士粉、辣椒粉等可再自行依照喜好調味，感覺就很適合大家在這邊一起聚餐、看球賽的感覺耶～
常見的披薩大多是以鬆厚麵皮為主，喜歡義式薄片披薩的話千萬不能錯過這家！Pisa Pizza 比薩披薩最大的特色就是真正用柴燒的手工窯烤披薩～而不是電子窯烤的電窯爐！不只可以看到師傅在添柴火，通通都是現點現做，從櫃檯旁邊還可以看到師傅在甩餅皮，感覺很好玩欸哈哈哈！
餡料通通鋪好鋪滿，完成之後再用長長的披薩鏟俐落地將披薩送進磚砌的窯烤爐裡，左邊的火焰的就是正在燃燒的荔枝木與龍眼木，光用看的是不是就讓人食指大動呀～
8吋小披薩及12吋大披薩，除了20多種口味披薩任你選，現點現做的手工披薩通通可以客製加料，也可以選擇雙拼，想吃兩種口味但點兩個又怕吃不完的時候就選這個，一次滿足太貼心！
正港義式薄片披薩薄又脆
現點現做義式披薩終於上桌～光是聞到這個香氣就好讚哪！披薩口味我們選了一個鹹的、一個甜的，都是12吋大披薩，還有搭配一份套餐，披薩控表示滿滿一桌超滿足！
比薩披薩12″ $ 319
點了一個餡料豐富的同名披薩，以自製番茄醬料為底，撒上滿滿莫札瑞拉起司起士絲再鋪上義式臘腸、培根、洋蔥、青椒、蘑菇等配料，一口咬下其實就像是總匯的概念，底下的餅皮又薄酥脆香氣十足，同時仍帶點軟軟的咬勁，好吃好吃！
香蕉酒燒披薩12″ $ 219
愛吃甜的話推薦可以嘗試點 Pisa Pissa 的招牌之一香蕉酒燒披薩！以焦糖醬為底再鋪上香蕉與馬茲瑞拉起司，還有淋上香草酒點火焰燒增添香氣！很可惜沒有捕捉到漂亮畫面給大家QQ但真的好吃啦！
用那麼貴的香草莢好幾根直接去泡伏特加超酷！真的是下重本欸
窯烤脆餅 $ 149
不只有滿滿餡料的Pizza，簡單窯烤脆餅簡單卻香氣逼人，上頭的帕瑪森起士與新鮮蒜粉真的香，沾點自製凱薩醬太涮嘴，超適合配電影、小酌下酒，一口一口停不下來！
主餐搭配套餐只要+189
不管你是點主餐披薩或是披薩餃，都可以用優惠價搭配套餐，推薦+189有每日湯品+燻雞沙拉+汽水，他們家的燻雞沙拉很好吃！生菜新鮮脆甜不會苦，燻雞軟嫩夠味這天的湯品是羅宋湯，滿滿的番茄洋蔥料多多實在鮮甜，真的很讚唷！
沒想到台中西區有這麼好吃的義式薄餅披薩！而且是現點現做不是現成的手工窯烤披薩，小披薩才100多，大披薩才200~300多價錢實惠很可以～
難怪附近上班族、學生都愛！推薦給想吃異國料理或是愛吃披薩的你，不定期還會推出隱藏版甜點！下次到科博館附近可以嚐嚐唷～
Pisa Pizza菜單
Pisa Pizza優惠資訊
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店家資訊
Pisa Pizza 比薩披薩
■ 店家地址：台中市西區健行路1013號
■ 聯絡電話：04-2326-9819
■ 營業時間：11:30~15:00、17:00~22:00 (週一公休)
■ 低消限制：每人100元
■ FB粉絲專頁
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