Last Updated on 2022 / 07 / 26

台中西區美食 | PisaPizza 比薩披薩 現點現做手拍柴燒窯烤比薩,正港道地義式薄餅披薩這裡吃得到! @巧莉的世界流浪筆記

台中西區美食推薦~科博館附近這家手作義式薄餅披薩,是現在已經很少見真正用柴燒的手工窯烤披薩!

現點現做從手拍餅皮到醬料,吃得到正港道地義式薄餅披薩,又薄又酥脆又有嚼勁,香氣十足美味滿分~是不少附近的上班族或學生的愛店呢!

 

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真正用柴燒的手工窯烤披薩!

台中西區這家 Pisa Pizza 比薩披薩 就在台中金典酒店後面,位於健行路上靠近博館路這邊,是網友口耳相傳的科博館美食,距離台中SOGO還有忠明高中都很近,也是不少附近的上班族或學生的愛店,能夠在這戰區開店11年肯定很不簡單~身為披薩控的我們終於來朝聖啦!

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店內簡單的美式風格搭配木頭桌椅感覺就很休閒,桌上都有Tabasco、胡椒粉、起士粉、辣椒粉等可再自行依照喜好調味,感覺就很適合大家在這邊一起聚餐、看球賽的感覺耶~

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常見的披薩大多是以鬆厚麵皮為主,喜歡義式薄片披薩的話千萬不能錯過這家!Pisa Pizza 比薩披薩最大的特色就是真正用柴燒的手工窯烤披薩~而不是電子窯烤的電窯爐!不只可以看到師傅在添柴火,通通都是現點現做,從櫃檯旁邊還可以看到師傅在甩餅皮,感覺很好玩欸哈哈哈!

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餡料通通鋪好鋪滿,完成之後再用長長的披薩鏟俐落地將披薩送進磚砌的窯烤爐裡,左邊的火焰的就是正在燃燒的荔枝木與龍眼木,光用看的是不是就讓人食指大動呀~

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8吋小披薩及12吋大披薩,除了20多種口味披薩任你選,現點現做的手工披薩通通可以客製加料,也可以選擇雙拼,想吃兩種口味但點兩個又怕吃不完的時候就選這個,一次滿足太貼心!

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正港義式薄片披薩薄又脆

現點現做義式披薩終於上桌~光是聞到這個香氣就好讚哪!披薩口味我們選了一個鹹的、一個甜的,都是12吋大披薩,還有搭配一份套餐,披薩控表示滿滿一桌超滿足!

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比薩披薩12″  $ 319

點了一個餡料豐富的同名披薩,以自製番茄醬料為底,撒上滿滿莫札瑞拉起司起士絲再鋪上義式臘腸、培根、洋蔥、青椒、蘑菇等配料,一口咬下其實就像是總匯的概念,底下的餅皮又薄酥脆香氣十足,同時仍帶點軟軟的咬勁,好吃好吃!

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香蕉酒燒披薩12″  $ 219

愛吃甜的話推薦可以嘗試點 Pisa Pissa 的招牌之一香蕉酒燒披薩!以焦糖醬為底再鋪上香蕉與馬茲瑞拉起司,還有淋上香草酒點火焰燒增添香氣!很可惜沒有捕捉到漂亮畫面給大家QQ但真的好吃啦!

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用那麼貴的香草莢好幾根直接去泡伏特加超酷!真的是下重本欸

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窯烤脆餅  $ 149

不只有滿滿餡料的Pizza,簡單窯烤脆餅簡單卻香氣逼人,上頭的帕瑪森起士與新鮮蒜粉真的香,沾點自製凱薩醬太涮嘴,超適合配電影、小酌下酒,一口一口停不下來!

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主餐搭配套餐只要+189

不管你是點主餐披薩或是披薩餃,都可以用優惠價搭配套餐,推薦+189有每日湯品+燻雞沙拉+汽水,他們家的燻雞沙拉很好吃!生菜新鮮脆甜不會苦,燻雞軟嫩夠味這天的湯品是羅宋湯,滿滿的番茄洋蔥料多多實在鮮甜,真的很讚唷!

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沒想到台中西區有這麼好吃的義式薄餅披薩!而且是現點現做不是現成的手工窯烤披薩,小披薩才100多,大披薩才200~300多價錢實惠很可以~

難怪附近上班族、學生都愛!推薦給想吃異國料理或是愛吃披薩的你,不定期還會推出隱藏版甜點!下次到科博館附近可以嚐嚐唷~

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Pisa Pizza菜單

 

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Pisa Pizza優惠資訊

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店家資訊

 

Pisa Pizza 比薩披薩

■ 店家地址:台中市西區健行路1013號
■ 聯絡電話:04-2326-9819
■ 營業時間:11:30~15:00、17:00~22:00 (週一公休)
■ 低消限制:每人100元
FB粉絲專頁

 

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