台中美食 | 日光造咖 咖哩製造所 | 79元平價咖哩・主菜配菜自由配還有超美歐姆蛋 (精明店已歇業，請參考其他分店)

Last Updated on 2024 / 01 / 05

你喜歡吃咖哩飯嗎？位於精明一街春水堂隔壁的「 日光造咖 咖哩製造所 」主打79元平價咖哩，主菜配菜小菜任君挑選！自由配出屬於你的客製咖哩飯！（想吃麵也可以唷！）

想吃多澎湃就有多澎湃，還有那個超美歐姆蛋！完美裙襬簡直就是博物館的藝術品，快來試試看！

 

 

 

 

 

 

 

 (精明店已歇業，請參考其他分店)

 

 

79元的平價咖哩，可以加價自由搭配主菜、配菜及飯量，只想吃簡單咖哩也可以，原本的咖哩飯就有附上薯塊、玉米筍、青花菜、小番茄（可能依季節更換），很適合食量不大或是不愛吃肉的人。

主菜雞豬魚牛通通有，價格從39元～99元不等，配菜則是有歐姆蛋、起士、小熱狗…等18元~39元不等，另外還可加點小菜有溏心蛋、雞蛋豆腐、手工泡菜…等從20元~59元不等，依照自己的喜好，隨意搭配出屬於你自己的咖哩飯唷！

-手機長按或電腦按右鍵可放大圖片唷-

 

 

 

日光造咖目前在共有三家分店，此次用餐的分店是位於台中西區精明一街商圈內的精明店。

才踏入精明一街，遠遠就可以看到這個醒目的日式小舖子，就算只是路過也一定會被日光造咖 咖哩製造所這款迷人的土耳其藍吸引的吧！

店內座位數不算多，大概是30個位置左右，有四人桌、兩人桌也有吧台位，不管是三五好友還是獨自用餐，都能找到屬於自己的角落。

店內裝潢很美，以大量木頭搭配灰色塗裝，光線明亮、處處可見綠色植栽點綴，整體感覺很清新、綠意盎然，也很適合拍照打卡。

日光造咖 咖哩製造所採半自助式的服務，點完餐後至櫃檯結帳，可自行取用餐具及飲用水還有柴魚湯可以無限量享用～熱騰騰的餐點則是有服務人員送上唷！

 

 

 

將將～這就是我今天搭配的魚排雙醬歐姆蛋咖哩飯，咖哩飯都會有基本的配菜，附上薯塊、玉米筍、青花菜、小番茄（就是照片中除了歐姆蛋及右手邊的兩塊炸魚排那樣），所以如果你食量不大或是不愛吃肉的人單點咖哩也可以唷！

日光造咖 咖哩製造所主要提供兩種咖哩，一款是「 手造黑咖哩 $79 」，另一款則是小辣的「 手造綠咖哩 $79 」，你可以依自己的喜好選擇其中一種咖哩！不過你知道的… 小孩子才做選擇，我兩個都要！所以就點了「 雙拼咖哩 $89 」！就是兩種醬都各一半啦！ 先來說說右手邊的黑咖哩，雖然說是黑咖哩，其實就是一般會看到的咖哩的顏色，還以為真的是黑色的期待的說(威)，這款黑咖哩我覺得有一點點像是磨碎的堅果香氣及口感，應該說是很綿密，搭配白飯一極棒！左手邊的綠咖哩口味就像是泰式的綠咖哩，但比起泰式的綠咖哩少了幾分香氣，標註為小辣，但是我平常吃微辣～小辣，我覺得這個綠咖哩真的辣，雖然那個辣很快就退了，但是平常若不吃辣的話真的要三思唷

-圖左：綠咖哩，圖右：黑咖哩-

因為用餐當天剛好遇上豬肉、豬排都售完了，於是就選擇了菜單推薦之一的「 魚排 $45 」，魚排本身口感偏軟，而且蠻濕潤的，外層雖有一點點厚度像是脆皮雞排的那種麵衣，還好兩者搭配起來還算不錯，不會乾也不會柴。

不是我在講，那個白飯上的「 半熟歐姆蛋 $39 」實在是捲得很美欸！簡直是可以拿去博物館當展覽品的那種藝術品!!! 擺盤也很美～

以上就是我的魚排雙醬歐姆蛋咖哩飯！你的咖哩飯喜歡什麼樣的搭配呢？
ps. 對了！加點的主菜跟配菜都是會直接裝盤變成你專屬的咖哩飯，小菜才是另外盛裝擺盤的唷！

 

 

 

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