台中日式 | 信兵衛大勇町二代目 | 浮誇系手作丼飯壽司・台中火車站人氣日式料理

Last Updated on 2022 / 03 / 13

台中日式 | 信兵衛大勇町二代目 | 浮誇系手作丼飯壽司・台中火車站人氣日式料理 @巧莉的世界流浪筆記

台中的超人氣浮誇系日式料理信兵衛,本店在google地圖上擁有將近4000則評論,平均高達4.4顆星的好評,現在台中火車站附近也有分店啦!

信兵衛大勇町二代目就位於台中火車站步行不到5分鐘的大魯閣新時代購物中心隔壁,超人氣的浮誇系丼飯與手作壽司,不只肚子吃飽飽,視覺更是十分滿足!

 

 

 

 

 

 

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信兵衛・店家資訊

台中的超人氣浮誇系日式料理信兵衛,本店在google地圖上擁有將近4000則評論,平均高達4.4顆星的好評,現在台中火車站附近也有分店啦!信兵衛大勇町二代目就位於台中火車站步行不到5分鐘的大魯閣新時代購物中心隔壁,超人氣的浮誇系丼飯與手作壽司,不只肚子吃飽飽,視覺更是十分滿足!

信兵衛 大勇町目二代目店

   ■ 店家地址:台中市東區大勇街59號
   ■ 聯絡電話:04-2221-1620
   ■ 營業時間:平日11:30~14:00、 17:30~22:00;假日11:00~14:00、 17:00~22:00
   ■ 低消限制:無
   ■ 付款方式:現金
   ■ 停車資訊:無
   ■ FB粉絲專頁

 

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信兵衛(大勇町目)菜單

信兵衛(大勇町目)的菜單種類多達百種品項,不只愛吃生魚片海鮮類的人可以很滿足,不敢吃生食的話也別擔心,熟食也有很多選擇唷!店家推薦熱銷的品項有雞唐揚炸丼丼超級火燒丼丼富士山爆牛丼丼特上盛合丼丼海鮮炙燒丼丼究極爆蝦丼丼醬燒鰻魚丼丼無敵海膽丼丼海王龍蝦丼丼以及牛五花握握

不管點什麼都可以+99元搭配套餐A包含和風櫻桃鴨、40元手卷、鮮魚味噌湯,或是+120元搭配套餐B包含胡麻時蔬、茶碗蒸、蛤蠣味噌湯。味噌湯都可以續湯,丼飯也可以免費加飯。

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信兵衛大勇町二代目・店內環境

位於台中火車站步行不到5分鐘的大魯閣新時代購物中心隔壁的信兵衛大勇町二代目,不只餐點浮誇,其實門口也超浮誇的啦!紅白相間的燈籠在低調的巷弄裡顯得相當醒目,牆上貼滿了許多貼紙及照片,想不注意到都很難呢!

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除了牆面豐富,窗櫺間也用鮮艷的色彩寫滿菜單,一眼就讓人覺得十分活潑!

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店內空間並不大,只有大概20個位置,門口室外座位可以坐6左右。

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室內就只有座位及廚房,就連收銀櫃檯都是設立在門外,室內整體比肩而坐的空間大小與熱鬧氛圍,還真的以前在日本去過的店有幾分相似呢。

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現場登記候位,登記完可先去附近逛逛,有位置時會電話通知,保留10分鐘,人數到齊才可入座唷。

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信兵衛用餐採半自助式,有提供免費麥茶及辣毛豆都可自行取用,餐具及打包盒都在門口旁邊的櫃子上,通通自己來唷!

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信兵衛大勇町二代目・用餐心得分享

信兵衛大部分餐點上面都有蔥花,喜歡蔥花的人應該會很開心,不喜歡蔥花的話點餐時記得事先告知店家唷!

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點了兩杯飲品,一杯是可口可樂一杯可爾必思,價格都是40元,份量還ok蠻大杯的。

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首先是「 玉子燒沙拉 $100 」,本來以為是玉子燒+美乃滋醬,原來實際本體是生菜沙拉+玉子燒陪襯,整體吃起來還算清爽,可惜我更愛厚一點的玉子燒啦~

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 盛品握握(8貫) $220 」盛品握握是熟食握壽司8貫,有大蝦、玉子燒、松葉蟹及櫻桃鴨各兩貫,每一個食材都相當新鮮飽口。

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很多很多烏龍麵麵系列的「 很多干貝醬爆烏龍麵麵 $380 」,菜單上寫著干貝+干貝+干貝+干貝+干貝+干貝,還真的就是6顆干貝,烏龍麵Q,醬偏奶油味香濃而不膩,配上些許蔥花、蝦卵及海苔絲,配上新鮮干貝好好吃~

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必點浮誇丼丼的「 爆蔥牛舌丼丼 $390 」堆著就像一座小山,看起來真的很浮誇!牛舌厚度比一般的薄牛舌稍厚了一些,但還不到厚牛舌的厚度,吃起來很有嚼勁,配上滿滿的鹽蔥,口中香氣會久久不能散去,此款約會不宜哦台中日式 | 信兵衛大勇町二代目 | 浮誇系手作丼飯壽司・台中火車站人氣日式料理 @巧莉的世界流浪筆記

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最後是隱藏菜單的「 火山牛肉捲捲(2貫) $180 」算是牛肉握壽司+滿滿鮭魚卵,一口吃,鮭魚卵在口中噗滋噗滋,加上牛五花醃製過鹹香與油脂,多重口感超滿足!

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整體而言,信兵衛的餐點跟氛圍都還不賴,是可以回訪的店。那你吃過最浮誇的料理是什麼呢? 歡迎跟我分享唷!

 

 

 

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